我这款洋葱圈是咸口的,无油的,健康没有负担的。非常适合夜晚追剧的时候解馋。男友看球赛的时候也可以用来给他搭啤酒。 By 玖拾十 用料
做法步骤1、洋葱切开,轻轻掰成圈圈。我喜欢辣的,所以家里全是紫洋葱,一般是用黄洋葱。 2、面粉加盐裹一遍。 3、蛋液加盐过一遍。 4、面包糠裹一遍。黄的还是白的都行,然后把上面这个裹的过程重复一次,总共两次。 5、垫上油纸,放在烤盘里。 6、烤箱中层空气炸模式。180℃,7-10分钟。 7、可以随时暂停打开看一看,好控制哈。 8、炸好的洋葱圈也可以配上番茄酱吃哦。 9、没有油比较健康啊。 小贴士1.无论是黄洋葱,紫洋葱,白面包糠还是黄面包糠都OK。 2.每家的烤箱这个火力时长其实都不太一样的,不能完全按照这个来,可以中途打开看一看,别弄糊了。 洋葱的营养功效洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。 1.杀菌 洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。 2.促进消化 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3.降血压降血脂 经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 4.防癌抗癌延缓衰老 洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。 5.补钙 有助于增加骨密度防止骨质疏松。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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