 嗨，大家好！天气渐渐转凉，大家有没有在为吃什么而苦恼? 如今时代，虽然有各色各样的美食诱惑，大家仍有很强的养生保健意识。 在日常生活中，有熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），不同颜色的食物，各入不同的脏腑，各有不同的作用，其功效也不相同。  五色养五脏： 《黄帝内经》记载，色味当五藏： 白当肺、辛，赤当心、苦， 青当肝、酸， 黄当脾、甘， 黑当肾、咸。 白色、辛香味入肺， 红色、苦味入心， 青色、酸味入肝， 黄色、甘甜入脾胃， 黑色、咸味入肾。 五色食物养五脏： 如红色食物养心.胡萝卜、番茄.红薯等益气补血； 黄色食物养脾，如南瓜、玉米等保护脾胃，强壮筋骨； 绿色食物养肝，绿色蔬菜舒肝强肝； 白色食物养肺，如牛奶、大米和鸡鱼类等消除疲劳、益气； 黑色食物养肾，黑芝麻、黑木耳、紫菜。 世间万物在冬天，都需要很好的修养生息，这其中，也包括我们的肾脏。 在冬季，万物凋零，气候寒冷，人体新陈代谢速度减慢，需要依靠人体的“先天之本”肾脏发挥活力，以保证身体健康。因此，冬季养肾正当时。 黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。  今天给大家推荐些不错的黑色食物。 1.黑豆 被誉为“肾之谷”，味甘涩，性平，入肝、肾经， 含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、维生素等，有降胆固醇、滋补五脏、益脾补肾、抗氧化抗衰老、预防便秘等功效，适合肾虚者、肥胖者吃，可以补肾益脾、促进排便，有利于壮阳和减肥。 2.黑木耳 含有丰富的卵磷脂、脑磷脂，被称为清洁血管、软化血管的“清道夫”，每餐吃5—10克黑木耳，还能降低血液黏稠度，防止心脑血管疾病；黑木耳具有滋阴，健脾的功效，同时可以促进头发快速生长，对乌发也有一定作用。 3.黑芝麻 黑芝麻的提取物能够促进黑色素生成，白发人群可适当多食，促进黑色素生成还可对抗头屑。 4.茄子 含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D，可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血，对高血压病、动脉硬化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龙葵素，对恶性肿瘤有一定的抑制作用。 5.紫菜 可以清热利尿，用于水肿，小便不利。 6.葡萄 可以补肾，强筋骨，同时可以利小便，用于腰膝酸软、小便赤涩痛。 7.桑葚 色黑入肾，能补肾养血，滋阴去虚火。 一份养肾食材，为你的肾脏保驾护航。 ▼链接点击▼ 文章:山西省中西医结合医院肾病一科 宋丽 配图:网络（侵删） |
|
|
