用料年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 油皮,油酥材料各自混合,混合好期间分好红豆泥,每份红豆泥250克,我用一斤的红豆做成的红豆泥分成了4份,分好红豆泥再分油酥4份(约136克),油皮4份(约220克) 步骤 2 油皮包住油酥,4份如此操作 步骤 3 包好后,用擀面杖卷一次,静置10分钟 步骤 4 再用擀面杖擀开 步骤 5 再卷静置10分钟(我中间没停,卷好4个就直接操作了,问题不大,静置的会好造型一些的) 步骤 6 和蛋黄酥做法一样,中间压一下,两端收紧 步骤 7 如图收紧 步骤 8 将面团擀开,包住红豆馅 步骤 9 好大一个的,慢慢收紧,很简单哦 步骤 10 包好以后,擀开,一折 步骤 11 擀开,随你喜欢的厚度,我是擀到不能再薄了,切开 步骤 12 有一些丑的也不怕的,做好以后一样好看好吃 步骤 13 放在烤盘上,涂蛋黄液,洒芝麻 步骤 14 预热烤箱180度,烤20到25分钟,上色就可以了 步骤 15 超香,超好吃的说! 步骤 16 一份可以做出4斤的成品,4盒哦!做来送礼,体面,好吃! 菜谱创建时间:2017-01-17 22:12:28
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