豆豉蒸酱肉

材料：

酱猪肉、味精、豆豉。

1. 酱猪肉清洗干净，切成薄片。

2. 豆豉用色拉油炒香，盛入盘中，再将酱猪肉片整齐地摆在上面，调入味精，放入蒸笼用大火蒸5分钟即可。