塑料制品广泛应用于我们的日常生活 小到吸管、塑料袋 大到家电、汽车 无处不在 塑料带来便捷的同时 也存在着未知的影响 “你扔的塑料垃圾,总有一天回到你口中” 这句耳熟能详的话 究竟是不是危言耸听? 每天都接触的塑料 你真的会选购吗? 今天诊君特邀厉曙光教授 带来自己研究多年的成果 为我们全面解答 如何摆脱“塑”缚,“减”单生活! 厉曙光 | 教授 ■ 复旦大学公共卫生学院 营养与食品卫生教研室 教授 ■博士生导师 01 你听过塑料微颗粒吗? 微塑料是一种直径小于5毫米、肉眼看不见的塑料微颗粒。在生活中,会通过饮用水、食物的摄取,进入到人体内。 有外国研究表明,我们可能每周会摄入一张塑料卡大小的塑料颗粒,虽然是国外研究数据,但是说明塑料对我们带来的影响需要引起重视了!而在国内,对塑化剂的研究更趋于成熟! 尤其是厉曙光教授,他研究塑化剂长达25年之久,接下来他就将总结这二十五年的研究,一次性毫无保留的告诉你! 02 塑化剂会带给我们什么影响? 塑料就好比砌墙用的砖,塑化剂就好比粘合用的水泥,所以要制作出各式各样的塑料制品,自然离不开塑化剂。塑化剂存在半衰期,48~72小时之内就有一半会从身体里分解出去,剩余的另一半会在以后的每3天内再分解一半,以此类推,直到全部分解。所以关键就在于不要长期大量摄入! 塑化剂给我们带来的未知影响: 小鼠的各种脏器都会有改变,比如:肝脏肿大,雄鼠的睾丸变小等。 (厉曙光教授的部分实验数据) 目前尚未能说明,人长期食用塑化剂,会产生什么危害,但是这些动物实验数据,也能给我们带来一些警醒!不过,大家也不用过度恐慌哦,因为国家采取了许多措施,减少塑料垃圾的产生和污染,更有相关部门有力的监管和监督,确保了塑化剂被科学、合理、合法的添加! 03 塑料用品,你选对了吗? 塑料分为不同的等级,小小的三角符号一般印刻在塑料容器的底部。三角框内的数字从1至7不等,每个编号背后代表着一种规格的塑料容器,下面一张表带你了解塑料制品,可帮你科学合理地使用塑料制品!
04 塑料的安全使用法则 矿泉水瓶: 不耐高温,不能反复使用。不少人把矿泉水瓶当做百搭容器,用来装酒、油、米等。这种行为不太建议,因为油和高温(特别有很多人当调料瓶放灶台旁边)会造成塑化剂迁移! 塑料袋: 不要直接装又油又热的食物,同样会造成塑化剂迁移。 (厉教授的实验:不同食物塑化剂迁移量) 结果: 油条、锅贴、臭豆腐看来不能放在塑料袋、塑料盒里保存了。 塑料盒: 很多人会用塑料储存粮食,最好建议选用硬质塑料,也就是底部标志为5的塑料制品,但使用不当也难免会有影响,所以最好建议用玻璃容器、金属容器代替一部分塑料容器,例如保鲜盒等;购物时自己带上购物袋,而不是购买超市的塑料袋。尤其是塑料奶瓶,厉教授建议妈妈们还是选用玻璃奶瓶,虽然难免不方便,但是安全性更高。 最后还有一点小贴士,带给大家: 1.过热、过油的食物不要直接接触塑料制品 2.不要将塑料制品放进微波炉加热 3.不要将含有食品的塑料容器(袋、盒、瓶等)直接隔水加热 精彩内容 就在今晚21点都市频道《X诊所》 |
|