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瘦人增肥到底吃什么好？给大家结合案例，再跟大家强调一遍！ 我一直跟大家强调，瘦人增肥食物的选择，最基础的要求有2个：第一热量密度足够，第二跟自己的肠胃功能相匹配。 下图是一个瘦友的午餐，他胃不好消化功能很差，但是他中午的的午餐，竟然是这样的：一丢丢的米饭+一大堆牛腩。 牛腩这种食物，大概是这个世界上，最难消化的食物之一。首先牛肉瘦肉的肌纤维非常粗，是所有高蛋白食物中，最最最难消化的之一；其次牛肉里的脂肪，是饱和脂肪含量最高的醉意，同样非常非常非常难消化；最后“五花肉”结构的食物，我们反复强调过无数遍了，是天然食物里最难消化的食物结构。 胃不好还吃这种东西，别说你吃你消化不了，我吃我也可能消化不了；上一餐吃的食物，到了下一餐的饭点，你都还没有消化完的话，你说你怎么可能有胃口呢？ 瘦人真想踏踏实实增肥，知道自己消化吸收不好，就要学会对一些食物认怂，我消化不了这种食物，我就要尽量少吃它们，选择其他同类的，我能够消化的食物进行替代。 比如图片中的炖牛腩，我完全可以换成清蒸鲈鱼，然后还要把分量减半，米饭的分量增加一倍；经过这样调整之后，热量摄入至少增加30%，然后肠胃负担反而还变的更小；下一餐到饭点的时候，我食物消化的更彻底，胃空间腾空的更多，下一餐还能吃的更多。 这样调整完之后，我一天下来膳食总热量增加30%，坚持一段时间，我的体重差不多就能增加30%；大家想一想，有多少人是偏瘦超过30%的？80-90%偏瘦都在30%以内对吧，那么通过饮食结构调整，这些人的消瘦问题就能解决了！ 所以是瘦人增重难吗？是你不了解食物，也不了解自己的肠胃，更不知道如何对两者进行匹配，所以事情才会变得这么困难的！  |
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