21*肝脏

​人体中最重要的代谢器官就是肝脏，摄入人体中的所有物质，都需要肝脏进行分解，合成，转化。

一旦出现肝病，身体其他脏器也会生病，与其他器官不同的是，肝病早期症状并不明显，很多都是到了中晚期才被发现，这也是肝癌患者逐年递增的原因。

卫生组织联合呼吁：停食“1红2白”，不想肝脏癌变，尽早撤下餐桌

“1红”

动物肝脏

“以形补形”，是一个误区。

动物的肝脏中会保留一定的毒素，其中含有大量的铜元素，长期摄入会正价肝脏的代谢负担，也会让肝脏出现衰竭，甚至会出现贫血。

严重时，会引起细胞中毒，从而导致肝组织出现坏死，会加速肝脏的癌变。

“2白”

1、白萝卜

其中营养价值颇高，但是不适于肝脏病变人群食用。

这是因为白萝卜是产气量较高的食物，也会容易储存较多的气体，从而导致腹胀，而肝病患者食用会加重肝部的疼痛感。

2、白酒

酒中所含的乙醇成分，对肝脏的刺激性非常强，繁衍生物乙醛有很强的毒副作用，也会导致肝脏功能出现紊乱，长期喝酒的人群，肝细胞出现谷胱甘肽水平逐渐降低。且酒精代谢会导致身体的各种酶活性下降，会让人出现食欲不振，人体会逐渐消瘦，所以，酒精伤肝，想要健康肝脏，趁早远离。

肝脏出现癌变，身体会发出以下5种“信号”，不要忽视

1、皮肤发黄

这种黄是肉眼可见的黄，是因为肝功能出现损伤，胆囊破损会直接导致胆汁分泌出现异常。

同时肝脏无法及时分解胆汁，也无法将其排出体外，就会出现胆红素大量的流入血液内，从而引发黄疸症状，也会出现皮肤发黄的情况。

2、口臭严重

口腔问题和肠胃问题会引起口臭，而肝功能受损也是引起口臭的一大原因，而肝病引起的口臭很难缓解。

当肝功能受损后，血液中的尿素氨和尿素氮上升，就会通过食道上反，口腔中就会出现极强的刺激性气味，这就是口臭形成的一大原因。

3、皮肤瘙痒

肝功能下降，胆汁分泌出现障碍，刺激到皮肤出现的瘙痒情况，是肝病引起的皮肤瘙痒很难被缓解，还会导致患者出现无法忍受的情况。

4、浑身乏力，消瘦

肝细胞受损，会导致身体消耗热量过大，就算及时休息，也无法消除疲劳感，患者就会出现乏力，没精神的情况。

热量长期消耗，人体无法分解摄入食物，也得不到食物中的营养，肝细胞也无法获取能量，就会出现消瘦的情况。

5、腹泻频繁

肝脏参与人体代谢，排毒，可以辅助消化食物，肝脏中分泌的胆汁，可以促进消化肠胃中消化酶分解。

若是肝脏功能出现损伤，胆汁分泌就会降低，没办法帮助肠胃完成消化，就会引起腹泻。

长期坚持3件事，益气护肝，远离肝癌

1、补充养肝营养物

2、多运动

运动可以促进细胞的代谢，增强肝脏的代谢能力，运动的同时可以增强体质，增强人体免疫力，但是肝病患者要明白自身的情况，选择温和型的运动。

且运动时要注意及时补充水分，最好是选择晨练或是下午时段来锻炼，而晚上锻炼会容易睡不着，反而给肝脏带来负担。

3、多喝水

水是生命之源，多喝水，即可以补充水分，可以减轻肝脏负担，也可以达到一定的养肝排毒的作用。

而多喝水，可以稀释人体中的毒素，可以为肝脏解毒减负的同时，促进肝脏代谢，让肝脏快速将毒素，垃圾排出体外。