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喝啊喝啊，你在养鱼吗 来来感情深，一口闷！   才喝几杯啊，是兄弟就继续！ 以上的场景，是不是看着特别熟悉？生活中，不管是亲朋聚会，还是工作应酬，几乎总能见到酒的身影。 甚至还出现了一些“喝酒养生”的言论，觉得喝酒有助养生，能活血；睡前喝点能安眠；葡萄酒能美容养颜…… 然而，喝酒致癌，早有结论！  即使少量喝酒，也会增加癌症风险 国际期刊杂志《柳叶刀·肿瘤学》发表的一项全球大型研究结果表明：2020年，全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒，中国约占28万例。[1] 其中，食管癌、肝癌和乳腺癌是喝酒造成的发病例数最高的三类癌症。  或许有人还抱着侥幸心理，认为少喝点就没事，对此，参宝儿只想说：“天真”！ 这项研究更具体地体现了“少量喝酒也能致癌”，研究结果表明，每天饮酒量小于10克，也造成了4.13万例癌症的发生。[1] 此前也有大量研究发现，假设每天喝50毫升酒，患口腔癌和咽癌的风险将增加2.1倍； 患食道癌、喉癌和原发性高血压的风险会比原先增加1倍左右，患乳腺癌的风险也将增加55%。[2]  “小酌怡情，大酌伤身”的观念，是时候改改了！ 酒精下肚，是怎么引发癌症的 事实上酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物：乙醛。 我们先来看下酒精的代谢过程： ①酒精，即【乙醇】入肚后，会先被乙醇脱氢酶代谢为【乙醛】；  ②在乙醛脱氢酶的作用下，【乙醛】被分解为【乙酸】。  乙酸就是传说中的「醋」，也没啥毒副作用。但中间的代谢产物乙醛，可是明确的致癌物，真真是个坏家伙。 它能直接结合 DNA，导致 DNA 突变，甚至导致染色体变异。随着饮酒时间及量的增加，DNA的损害会逐渐累积，到达一定数量后就可能导致癌变。 这个坏家伙的本事还不止于此。它还可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。  更遗憾的是，《柳叶刀》所刊载的研究发现，约有1/3的中国人在酒精代谢上存在基因缺陷，无法正常降解乙醛，因此酒精耐受力也更差。[1]也就是说更易致癌。 因为这个原因，世界卫生组织早早就把含酒精的饮料和乙醛同时列为一级致癌物！  更令人遗憾的是，不仅会致癌， 喝酒还几乎对全身器官都有伤害。 胰腺炎和胃溃疡 大量饮酒会刺激胰腺分泌，容易导致急性胰腺炎，胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。 肝脏疾病 长期饮酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，严重者会伴随严重腹水、肾功能不全、消化道出血等并发症。  心脏病和中风 饮酒可使血压升高，引起心脑血管疾病，增加突发冠心病、心力衰竭、心脏骤停、中风等风险。 另外，长期酗酒还会增加老年痴呆的风险、影响心理健康，还可能导致性功能障碍，影响家庭关系。 而且喝酒后人的思维判断能力下降，也容易导致各种意外的发生。仅2019年上半年，酒驾就造成了1674人死亡。[3] 看到这，还不赶紧把端酒杯的手放下来？ 不得不喝时，怎么降低伤害 《中国膳食指南》建议，成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。对于孕妇、儿童、青少年来说，更是应该禁酒，包括传统的醪糟。 但生活中难免遇到劝酒的，参宝儿给大家分享4个拒绝的理由，谁也不好拒绝： 实在躲不掉要喝酒时，做到下面4点，也能在一定程度上帮助大家降低危害： 1、喝前吃点东西垫垫肚子 如果空腹喝酒，酒精会更快地通过胃壁扩散进入血液。而喝前「垫一垫」能够延缓酒精进入血液和肠道的速度，减慢了酒精吸收过程。 2、小口慢喝，同时大量喝水 喝酒的间隙多喝温白开，能帮助加速酒精从尿液排出，减少肝脏的负担。 3、千万不要混酒喝 一是不能多种酒类混着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大； 二是不能把酒和饮料混着喝，兑饮料后并不会降低酒精含量，反而会让人在不知不觉中摄入更多酒精，还易诱发急性胃肠炎等疾病。[5] 4、最重要的是，千万不要喝太多 如果你问如何才能完全避免酒精伤害？答案只有一个：不喝酒。 参考来源：BTV我是大医生 |
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