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来自: 秋琰 > 《健康美食》
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如何腌制咸菜
3.泡菜水:泡菜水以盐水为好(可保脆)。(五)糖醋辣白菜:主料:白菜配料:香菜、干红辣椒丝、豆油、盐、陈醋、味精、葱姜丝各适量制作...
咸菜的腌制方法
咸菜的腌制方法步骤。白菜洗净,放入缸里,摆一层白菜撒一层大粒盐(或食盐),直到摆满缸。白菜装缸后,把部分白菜帮(或塑料布)铺在...
萝卜咸菜的做法
萝卜咸菜的做法。萝卜咸菜的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍几种吧。萝卜咸菜。咸菜腌制的这些问题,各位是不是都非常感兴趣呢?咸菜就是通过食材腌制而保存蔬菜,咸菜还可以作为烹饪原料...
令人大开眼界!山西咸菜地图→(附制作方法)
山西咸菜地图→(附制作方法)制作方法:将白菜去黄叶、洗净晾干水分,然后把腌菜的瓷缸用开水烫,待缸放凉后在缸内撒上薄薄一层大粒盐...
冬天了,你家腌咸菜了吗?14种腌咸菜方法,越吃越爱吃~
14种腌咸菜方法,越吃越爱吃~黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖6两、姜3两、酱油 4斤。尖辣椒10斤、盐...
你家腌咸菜了吗?14种腌咸菜方法, 越吃越爱吃~
你家腌咸菜了吗? 14种腌咸菜方法, 越吃越爱吃~方法:将萝卜皮切成丝或小块,加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀,两小时后即可食用。方法:...
正宗东北十大炖菜,十大咸菜排行(典藏版)
正宗东北十大炖菜,十大咸菜排行(典藏版)白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和冻豆腐,冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪。做酱土豆要选那些不起眼的小土豆,与酱好的肉...
段洁:冀东家乡的老味道
段洁:冀东家乡的老味道。这个时候需要好的天气,太阳暖暖地照着,缸里的新酱发酵变酸,然后一种酸酸浓浓的酱香,就会溢出来。农家的新...
我爱的盐精
我爱的盐精。于是,我就买了几罐正宗的土法腐乳,告诉他:“送你两罐盐精,吃粥的时候吃,挺好吃的!”朋友有些迷茫的看着我:“盐精?...
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