素食菜谱：豆腐和它是绝配，秋冬要常吃，补钙清肠又润肺，汤汁都不剩！

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豆腐木耳炖粉条

主料：豆腐、素肉、木耳、粉条、青红椒

辅料：盐、黄豆酱、素蚝油

1.素肉切小片，青红椒切丁，豆腐切小块。

2.水开放入豆腐，加盐焯水1分钟，去除豆腥味儿。

3.起锅热油，先炒素肉，加一勺黄豆酱和素蚝油，加入开水，一勺盐煮开。

4.把木耳，粉条，豆腐放进去，小火翻动。

5.粉条变软时，放入青红椒，香菜就可以出锅啦！

6.非常好吃的一道菜，保证一上桌就抢光，没有人能拒绝这个味道，就是吃不腻！