素馅也疯狂——豆腐包子

素馅也疯狂——豆腐包子

(2010-08-31 08:40:16)

 

 

原料：豆腐、木耳、粉条、海米、葱姜末、面粉。

做法：1 和面、包制过程请参考这里。

      2 木耳、粉条、海米切碎，豆腐切丁。炒锅油烧热，葱姜末炸出香味，放入豆腐炒至部分金黄。

      3 醒10分钟后大火蒸10分钟，停火3分钟揭锅取出。