【原】泡菜虾仁炒饭

泡菜虾仁炒饭

用料：虾仁、泡菜、杂菜（用了青豆玉米啥米的，想放啥放啥）鸡蛋、米饭、泡菜酱、油、花椒粉

做法：

　　鸡蛋加花椒粉搅散

　　虾仁洗净，挑去虾线，加少许料酒花椒粉抓一抓

　　热锅，喷一点点油，下虾仁爆炒~变色之后盛出备用

　　下米饭炒炒炒，加杂菜炒炒炒，加泡菜炒炒炒

　　淋入蛋液继续炒，包裹了蛋液的米饭更香鸟~然后加入之前炒熟的虾仁翻炒炒

　　泡菜酱用水稍微稀释一下淋入锅翻炒，让米饭上色就好了~撒点孜然翻炒两下出锅