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饭量大和饭量小的哪个寿命更长?研究结果出来了

2021-11-16  成靖

饭量大和饭量小的哪个寿命更长?研究结果出来了

光明网 11-15 11:39

民以食为天,吃饭对于身体健康的影响太大了,吃对了有益健康,但若吃错了,或就会病从口入了。有传言说人的一生吃饭的量是有定数的,谁先吃完谁先走,是真的吗?

吃得少活得久,是否可信?饭量小的人更长寿?请看研究结果。

首先,关于人这一生中吃饭的量是有定数的说法,有必要讲一下,可能有的人听说“人的一生只能吃9吨食物,谁先吃完谁先走”,从而觉得只要吃得少一点,活得就久。

但仔细想一下,人的一生,大约要吃几十吨的食物,只能吃9吨,未免也太少了,这个说法是不科学的。

饭量大和饭量小的哪个寿命更长?研究结果出来了

不过,吃得少活得久,这句话在一定程度上确实是有可信度的。对此,有研究人员在小鼠身上进行了实验与研究将小鼠分为两组,一组限制饮食,一组不限制饮食,最后发现,限制饮食的那一组小鼠平均寿命要更长。他们发现,限制性饮食,对于不同物质的寿命,除了小鼠,还比如果蝇,寿命都得到了延长。

在《细胞代谢杂志》上,也有相关研究,最后发现,限制热量摄入,对于延缓衰老,改善人体代谢有好处,人的寿命可能会得到延长。通过热量限制的受试者,体内胰岛素水平等指标下降了,体重也比以前减轻的不少。人体内代谢正常,衰老速度变慢,自然更易健康长寿。

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可能看到这,对于平时饭量比较小的人来说,或会比较高兴了,自己平时吃得少,更容易长寿,而饭量大的人或许会有所担心了。

其实也不是绝对的说,饭量小的人更长寿,因为每个人对于饭量大小的理解不一样,每个人的体质、工作、健康状况等都不同。

建议大家可以这样理解,其实并不是说吃得越少越长寿,而是要参考自己的实际情况,合理的减少热量的摄入,每顿饭不要吃太饱,少吃一点,这样容易活得更久。

那么,吃到什么程度就可以停下了?想要身体健康更易长寿,饭应该怎么吃?

很多朋友每顿饭都要吃10分饱,但其实吃7分饱就可以了,身体已经补充到了营养,也缓解了饥饿。当我们感觉可吃可不吃,此时拿走食物心里也不会觉得很可惜的时候,其实就可以放下筷子了。

想要避免自己吃太饱,可以改变一下吃饭顺序,先吃蔬菜后吃肉,蔬菜中的膳食纤维比较丰富,先吃蔬菜可以增强饱腹感,到后面吃肉,就不容易吃多了,总体的热量摄入就少了。

除了饭量,吃饭的速度也要注意,现代人的生活和工作节奏比较快,很多人每天吃饭都比较赶,三下五除二,很快就吃完了。但其实,吃饭速度应该要放慢一点,细嚼慢咽,有利于身体吸收影响,也有利于消化,建议大家吃一顿饭的时间在20-30分钟左右为宜。

吃饭的时间也要合适,早饭在7-8点吃比较合适,对于9点或10点以后上班的人来说,早饭不要不吃,也不要跟午饭合为一顿,建议在9点前吃完。午饭一般在11点半-12点半之间。

晚饭要尤为注意,很多人为了减肥不吃晚饭,但长期不吃晚饭,不利于肠胃健康。建议大家晚饭要吃得清淡一点,吃得少且素一点,而且也不要吃得太晚,以免影响到消化,从而睡眠也会受到影响。每天定时定量吃饭,饮食有规律,肠胃的运转也会更好,有利于健康。

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烹饪方式对健康的影响也很大,建议大家采用少油少盐少糖的烹饪方式,吃得清淡点,少吃油炸、烤制和腌制食物。建议多在家自己做,少下馆子,外面饭店的菜一般比较重口和油腻,吃多了不利于健康。

总的来说,在一定程度上吃得少活得久是可信的,但不是吃得越少越好,要根据自己的实际情况来进食,每个人的饭量也不一样、若经常吃太饱,会增加多个器官的负担,不利于健康,怎么吃才好,可以参考上述几点建议。

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来源: 健康养生大百科

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