减肥期间吃什么水果 相信很多小伙伴都有一颗减肥的心,减肥的时候最重要的就是管住嘴,但是肯定还有很多宝宝觉得减肥期间吃水果是没有问题的,但是我要告诉大家的是水果能不吃就不吃,实在是想吃的话也要挑一下种类。避开高含糖量 or 高GI or 高GL or 高热量的品种,摄入量每天不超过300g(买的时候就要注意量),分次少量慢速摄入。避免果汁、果干、蒸烤水果、水果蜜饯和水果罐头。 水果种类的选择,主要考虑因素是糖,有四个相关指标可以参考:1. 含糖量:每100g含糖量,一般10g以下为底,10~20g为中,20g以上为高; 2.GI(升糖指数):吃含50g碳水的该食物,2小时血糖变化曲线下面积和吃等量葡萄糖的对比,55以下为低,55~70为中,70以上为高; 3. GL(升糖负荷):不同食物中碳水含量不同,纯比GI不公平(比如西瓜),所以用100g某食物所含碳水量乘以其GI得到GL,作为吃等量食物的血糖上升水平对比。10以下为低,10~20为中,20以上为高。 4. 热量:每100g所提供的热量数,单位为大卡。45以下为低,45~60为中,60以上为高。 总量来讲,建议水果摄入量在每天300g以内。 |
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