【原】广式豆腐乳炒通菜

广式豆腐乳炒通菜的用料

豆腐乳 4小块	通菜 一大把
姜片 四五片	蒜头 3-4片
油 10克	酱油 2茶匙
盐 少许	味精 几粒
鸡精 少许	蚝油 1茶匙

广式豆腐乳炒通菜的做法

步骤1   通菜洗好沥干水份待用   

步骤2   挑出四块豆腐乳   

步骤3   加入2茶匙清水，再加入酱油，味精，鸡精，蚝油搅拌均匀   

步骤4   姜片和蒜头切块   

步骤5   加入食用油，加入一半蒜头和姜片爆香，老板电器确实没什么油烟，轻松爆炒   

步骤6   加入洗干净的通菜   

步骤7   再加入一点蒜头炒香   

步骤8   加入小许盐爆炒一下增加浓味   

步骤9   把准备好的豆腐乳汁倒入   

步骤10   爆炒一分钟即可上碟   

步骤11   颜值超高，超级开胃好吃的腐乳炒通菜   

步骤12   女儿和老公都吃了两碗饭，即使没有肉类也可以配上一餐饭   

步骤13   饭桌上不可小的一道下饭菜   

广式豆腐乳炒通菜的烹饪技巧

豆腐要加水，调味品调味后再爆炒更入味