玉米火腿奶油浓汤的用料
玉米粒
3条
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牛奶
150克
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低筋面粉
20克
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清水
大概6-7碗
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淡奶油
200ml
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糖
2茶匙
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盐
2茶匙
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火腿
适量
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黄油
10ml
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玉米火腿奶油浓汤的做法
步骤1
准备食材
步骤2
低筋面粉过筛后备用
步骤3
加入小许清水搅拌均匀
步骤4
两条玉米磨成玉米蓉
步骤5
火腿切粒,剩下一条玉米刨粒
步骤6
黄油小火起锅
步骤7
待融化后加入玉米粒和火腿粒
步骤8
火腿粒和玉米粒炒香
步骤9
加入牛奶和淡奶油,小火煮开搅拌均匀
步骤10
加入清水
步骤11
加入磨好的玉米蓉,加入白砂糖,搅拌均匀小火待汤沸腾
步骤12
沸腾后的奶油汤加入已搅拌好的面粉浆,慢火搅拌均匀,加入适量盐
步骤13
玉米火腿奶油汤就做好了,这个方子大概可以做四个人每人两碗玉米汤
步骤14
玉米奶油汤配上法式牛角包,一口面包一口汤,可以当早点也可以当正餐哦
玉米火腿奶油浓汤的烹饪技巧
火腿粒也可以用鸡肉粒或者其他肉类替代。
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