鲜味韭菜炒蛤蜊肉的用料
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蛤蜊肉
200克
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韭菜
300克
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蒜
2个
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姜
6片
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轻盐
2勺
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料酒
1
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蚝油
2勺
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孜然
适量
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下午点到
1勺
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鲜味韭菜炒蛤蜊肉的做法
步骤1
蒜头姜切碎备用；
步骤2
把韭菜切细条，蛤蜊肉洗净，蒜头姜备用；
步骤3
炒锅放入食用油；加入蛤蜊肉，加入六月鲜轻盐酱油，爆炒几下即可；
步骤4
蛤蜊肉盛起备用
步骤5
锅里还入食用油，韭菜；
步骤6
加入轻盐酱油，加入蚝油，翻炒至韭菜变软
步骤7
最后蛤蜊肉加入韭菜一起翻炒几下即可，撒点孜然粉
步骤8
成皮1
步骤9
成品2
步骤10
3
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