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我们的祖先在生活实践中总结出了很多经验，其中有一些以谚语的形式流传下来，比如“种瓜得瓜，种豆得豆”，“谦虚使人进步，骄傲使人落后”，“饭后百步走，活到九十九”，再比如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等等，这些谚语言简意赅，朗朗上口，正是因为这样，这些谚语才能够一代代口口相传，流传到现在。这些谚语就跟中医一样，是先人们从生活实践中总结出来的，听起来简单，其中却蕴含着先人们无穷的智慧，就拿“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”来说吧，很多人可能对这句话会有疑问，夏天本来就是炎热的季节，为什么还要吃辛辣燥热的姜呢？冬天天气寒冷，萝卜又是比较寒凉的，这时候吃萝卜真的合适吗？其实这些理解都是片面的，只看到了表面，并没有看到更深层次的东西。夏天天气炎热，这时候全身的皮肤毛孔都是打开的，全身的阳气会由身体内部散发到体表，外面的环境虽然很热，身体内部的阳气已经少得可怜了。这个道理就跟夏天的山洞一样，外面不管多炎热，你已进入到山洞里面就会觉得特别的阴凉；很多农民伯伯为了储存粮食蔬菜，会在家里挖一个地窖，即使是在最热的三伏天，地窖里面仍然是非常凉爽的，这样才有利于粮食的储藏。而且夏季天气炎热，人们普遍贪凉，喜欢喝冷饮，喜欢吃冰镇的水果、喝冰镇啤酒等等，这些无疑会让我们本就阳虚的脾胃雪上加霜，脾胃是最怕冷的。夏天人们还普遍喜欢吃海鲜，各种鱼、虾、螃蟹、蛤喇，都是烧烤、大排档必不可少的，这时候一口冰镇啤酒一口海鲜，当时吃的很爽，晚上回去就会上吐下泻，苦不堪言，为什么会这样呢？其实就是因为海鲜太寒凉了，伤了脾胃。有经验的长辈做海鲜的时候都会多放一些姜，姜能解鱼蟹之毒，姜还可以温补脾胃，治疗脾胃虚寒，姜还能生发阳气，来帮助人们抵御身体内外的寒邪，因此夏天的时候适当多吃一些姜再好不过了。道理类似，冬天气候寒冷，人体的皮肤腠理都处于闭合状态，这样既可以很好的守护住阳气不外泄，同时还可以抵御严寒。这样看起来不错，可事情都是两方面的，在寒冷的冬天人们都喜欢呆在室内，就算是出门也把自己裹得严严实实，再加上冬季运动又少，出汗散热的机会就少，冬日漫漫，长期蛰伏于室内势必会直接导致胃中烦热情况的出现。而且从饮食习惯上，冬天人们喜欢吃火锅、烤肉、烧烤等等这些热性的食物，这些高热量高的食物更会增加胃肠的负担，阻滞脾胃，进一步产生内热，最终导致内热偏盛的情况。这时候如果吃上一口甘甜凉润的萝卜，不仅可以清火散热，而且萝卜还善于行气下气，可以行气健脾、促进脾胃的运化，可以说一举两得。中医常说的“秋冬养阴，春夏养阳”其实也就是这个道理。既然身处在冬天这个季节，小郎中就详细说一下冬天吃萝卜究竟有哪些好处吧！冬天虽然寒冷，同时也风干气燥，上火是很常见的事情。萝卜味甘性凉，冬天常吃萝卜可以有效清除内火，清肺热，利肝脏，而且还能起到解毒消炎的作用。冬天人们为了驱寒都喜欢吃火锅或者大餐食补,很容易不消化，而吃的多了就更容易引起消化不良、肚子胀气、打嗝等等问题。胡萝卜可以行气健脾，促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲，尤其适合消化不良或便秘的人群食用。冬季由于风沙较大，再加上气温骤降，空气寒冷，致使直接接触空气的皮肤毛血管血液循环不畅通，再加上风沙的吹扑，表皮很薄的皮肤更加容易受到伤害，因而出现了红肿，黑紫，粗糙的现象。这时建议多吃水润的食物，萝卜中富含维生素C和锌，常吃萝卜能起到补气养血的作用，帮助保持皮肤细腻滋润，预防肌肤老化。萝卜的水分很高，几乎占到了80％以上，吃起来水水的，很清爽，在这干燥的冬季，很适合吃。如果出现咽喉肿痛的现象，就可以炖些白萝卜汤，可以有效缓解这一现象，还有润肺止咳的功效。现代研究发现萝卜中含有丰富的维生素C，除此之外，萝卜中还含有木质素和大量的酶以及其他矿物质，多补充这些元素能起到降脂，软化血管，稳定血压的功效，而且还能提高免疫力，并且冬天吃萝卜还能起到预防冻疮的作用。对于正在服用中药的朋友不太适合吃萝卜，特别是在服含人参、党参、西洋参等参类中药的患者。白萝卜可以行气、下气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的充分利用，因此对于正在服用中药的人还是不建议吃萝卜的。人参补气，萝卜泄气。气虚者，说话有气无力，音量比较小，而且总是容易气虚乏力，说话、咳嗽感觉气不够用。这样的人，平时更应该吃补气的人参，而非泄气的萝卜，如果气虚的人，否则继续吃白萝卜泄气，人就会越来越虚弱。萝卜比较凉润，对于肠胃虚寒，尤其是脾虚泄泻的人还是应该注意一些，这类人不要一次吃太多，应该先从少量开始尝试，如果没有不适再适当加量食用。
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