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糖尿病人吃零食可以控制血糖?下面4种零食吃完血糖稳稳的!

 旭锐 2021-11-19

糖尿病人为了控制饮食天天吃的很单调,好多零食都与自己没关系了,其实糖尿病饮食中还是有适合糖尿病人吃的零食,吃了这些零食可以帮助你控制血糖,在两餐之间吃零食还可以帮助你避免血糖水平突然升高或下降,并且它可以减少暴饮暴食的可能性。一般情况下,你的零食应该是含少量蛋白质的高纤维碳水化合物,学会饮食搭配很重要,下面这些零食都能控制血糖上涨:

1、黄豆泥加蔬菜

黄豆泥是由黄豆、橄榄油和芝麻酱制成的蘸料,富含心脏健康的脂肪、蛋白质和复合碳水化合物,用高纤维的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜或芹菜蘸黄豆泥是一种健康的小吃,即补充了蛋白质和纤维素,又能避免饿肚子,关键是吃完血糖还稳定。

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2、水果加酸奶

酸奶搭配水果制作的沙拉是一种控制血糖不上升的好方法,酸奶由于富含蛋白质和膳食纤维,这两种物质都可以延缓血糖上涨,水果中国虽然含有糖分,但是酸奶中抑制住的血糖上涨,避免不必要的血糖升高,这种零食对糖尿病人血糖很有帮助。

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3、苹果加坚果酱

苹果皮中含有丰富的纤维,吃苹果时你搭配一把坚果或几勺坚果果酱,这是一种补充能量不升血糖的零食,坚果最好选自然的,不要选盐焗或者深度加工过的,坚果酱也要注意看配料表,尽量少选择含糖分的坚果酱,这种搭配热量并不高,主要是利用坚果中的蛋白和水果中的纤维素,这样的组合饱腹感很强,防止糖尿病人因为饥饿而控制不住饮食量。

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4、蒸鸡肉加全麦饼干

鸡肉富含蛋白质,而且价格低廉,生活中很容易买到,清蒸的鸡肉几乎不含脂肪,热量也很低,撒一点黑胡椒就很美味,全麦饼干纤维丰富,作为下午茶这种组合最适合,吃完血糖稳稳的。

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上面这些零食制作简单,但是都能抑制血糖上涨,好多糖尿病患者都看出来了这些组合有个规律,就是蛋白质和纤维素的组合,其实饮食中只要遵循这个规律,善于组合食材,好多食物都会变成控糖饮食,吃完血糖稳稳的,你学会了吗?

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