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红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。 家常硬菜零失败的红烧鸡腿教程既
今天我们就吃超超超好吃的红烧鸡腿 Y 几乎是家 家都会做的家常硬菜快来 get 吃货薯食材. 想吃几个就准备几个鸡腿调味料 葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,八角,桂皮,香叶,冰糖 做法西 在鸡腿上划两刀,放入冷水里,倒入一大勺料酒和葱姜,开锅煮到鸡腿变色 2调万能红烧汁:十1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,搅匀备用 油热放入冰糖,融化后倒鸡腿,小火煎到金黄 1倒入桂皮,八角盐,香叶,葱姜蒜,淋入酱汁!翻炒几下后倒入一大碗水,没过鸡腿 5大火煮到开锅,盖锅盖小火焖煮15分钟左右,开锅放1勺盐,大火收汁!出锅开吃! 鸡腿 ，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效 |
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