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2019.04.22:朋友们拜访Siripan妈妈,No.39 Cafe,宁曼路

 苗壮在路上 2021-11-21

上午几位美女朋友想去看望Siripan妈妈,她们给妈妈买了精致的礼物,想亲自送给妈妈。一大早她们先去著名的清迈女子监狱按摩院,我没有精力陪她们,就多休息了会儿。先去妈妈家等,朋友们用Grab打车过来,便宜又方便,只要我地址发过去,就能顺利到达。

妈妈听我说史小姐一直想跟她学如何做芒果糯米饭,爸爸赶紧骑摩托车出去买蒸熟的糯米饭。本来我说我去买,爸爸说我不知道哪一家的糯米饭好吃。妈妈给美女们展示制作过程,其实不算很复杂,关键是要食材新鲜。用小锅将椰奶煮沸,加入一勺盐,十几勺白糖。然后把甜椰奶倒入热的糯米饭,充分搅拌均匀,盖上焖上十分钟。剩下的步骤就简单了,糯米饭上盘,新鲜成熟的芒果去皮切块,码放在椰奶糯米饭上,最后加入一种脱皮炒熟的黄豆子,豆子形状如米粒。香喷喷的一大盘芒果糯米饭就上桌了,每一盘都有足足一整个芒果,比外面饭店里的份量大多了,味道当然也更好,因为妈妈也是开过餐厅的,手艺出众。

吃过聊过,大家告别了爸爸妈妈,糯米饭吃饱了,午饭也可以省了。继续打车Grab,去往西北郊在清迈大学附近的一个咖啡厅,No.39 Cafe。这里环境不错,有一个池塘,周边的建筑适合拍照,算是个网红咖啡店。在No.39里拍照,把最热的时候耗过去,下午我们才打车去往玛雅购物中心。女孩子们的旅途,除了网红景点,就是买包包。在宁曼壹号里面遇到一家米其林推荐餐厅,是家地道的泰国餐馆。用餐面积不大,还需要等位。一边逛逛宁曼壹号周边的小商店,餐厅会电话通知空位来了。Kiew Kai Ka这家餐厅味道还真不错,价位适中,感觉是超值的餐厅。

接着逛街买包,最后回到史小姐她们住的酒店。这家距离清迈门很近的艺术酒店,装饰十分吸引人。酒店对面就是我去过多次的The Faces餐厅,据说以前酒店客人的早餐是包给The Faces餐厅的,但是现在餐厅前面的咖啡厅正在装修,就改到酒店自己餐厅里了。

史小姐陪我回我的酒店看看,距离很近,跨过护城河就是了。陪老朋友逛了两天,期间还因为身体不适,让美女们担心了一阵,很是过意不去。旅途中相遇故友,是幸福的事。长期独自旅行的我,虽然从不感觉孤单,但朋友相聚令人感觉轻松,让我的故事也死水微澜。

妈妈教大家做芒果糯米饭

大丰收

新刷的蓝房子,蓝色是妈妈的颜色。

No.39 Cafe

我的蓝饮料把舌头染蓝了

Maya购物中心

榴莲大象

The Volcano甜品店,在宁曼壹号。

老款理发店

女神经终于累了

Kiew Kai Ka是米其林推荐餐厅,地道的泰国味道。

这道椰奶炖鸡,是妈妈最拿手的。记得美艺第一次去见妈妈,妈妈做的就是这道菜。

宁曼壹号晚上的灯光秀

美女们住的酒店,大厅极富文艺范儿。

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