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2019.12.16:在潮州西湖周边寻找那些百年老字号

 苗壮在路上 2021-11-21

一觉醒来,已经过了中午了,很久很久没有睡这么香了。回来需要休息,但一直比较兴奋,懒觉睡不着了。

下午两点才出门,按照房东推送的几家当地人吃的美食餐厅,一家家找。可惜的是第一家找到的皮蛋弟砂锅粥,下午并不营业,里面坐着个人正趴着睡觉。隔壁还有两家砂锅粥,我就去问有没有吃的,人家说门开着就肯定有吃的,态度就是不一样。看来网红店就是有傲慢的资本。这家珍味砂锅粥也很好吃,有鹧鸪粥,虾蟹粥,鳝鱼粥等等,我点了一份蚝粥,生蚝放了不少。砂锅粥味道真不错,关键是喝粥还没那么撑肚子,可以继续寻找下一个美食。

另外一家潮镇老尾牛杂,就在西湖边上。这次我又找错了地方,先看到的是隔壁的这家老镇牛杂,但是这家也是百年老字号,而且店主特别客气,交谈令人愉悦。一大碗牛杂,七八种牛下水,25块的价格是很超值的,这家牛杂可以推荐给大家。店老板娘还给我推荐了下一家甜品店,巧的是也是房东推荐给我的那家,我正准备去呢。西湖尽头的这家谢怀亮芝麻茶杏仁茶老字号,也是一家深受当地人喜爱的甜品店。门口已经排了很长的队伍,我点了一碗黑芝麻茶,一碗杏仁茶,还加了一串豆腐,一串炸肉饺。杏仁茶跟黑芝麻茶都特别浓郁,我想再打包一份回去吃,结果外面排队的人更多了,只好放弃了,美好的事物保存在记忆里会更好。

吃得有点肚儿圆了,走路也几乎走不动了。今天是骑自行车出来的,于是往回走。路过牌坊街的时候,在街尾看到了这家胡荣泉老店,昨天在街上遇到了这个牌子的店,但街尾这家是胡荣泉的老店,房东也特别说要来这家老店,味道才正宗。本来吃得很饱了,看到这家小吃太吸引人,于是又点了一碗云吞饺汤,除了云吞还有很多牛杂牛肉,绝对好味道。又在他家点了一碗汤圆,昨天吃过了鸭母捻,里面最好吃的还是汤圆。临走前,还在胡荣泉买了几块点心,也是这里最出名的小吃。

这一天吃得昏天黑地,从出门到回家,除了在路上,几乎没有停歇地吃吃吃。朋友们问我对潮州美食的印象如何,我用自己的行动回答了你们。这里是对独行客十分友好的地方,因为大多美食都是小吃,适合一个人点餐。

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本来是来吃皮蛋弟砂锅粥的,但是人家下午不营业,只好退其次吃了隔壁的这家珍味砂锅粥。

配的小菜与小油条也很美味

点了一份蚝粥

粥里好多生蚝哦!

没吃到的网红店

潮镇老字号牛杂

料给得很足

潮州西湖也挺美

这家才是房东推荐的老店,就在隔壁,明天再来吃吃看。

谢怀亮的黑芝麻茶+杏仁茶真的好吃,还点了肉饺串跟豆腐串。

本来想再打包一份黑芝麻茶跟杏仁茶,但是排队的人太长了,只好放弃。

路过老字号胡荣泉,来一碗云吞饺汤。

鸭母捻吃不下了,来一碗汤圆,但是汤圆量更大,鸭母捻里面只有两只汤圆。

胡荣泉家的点心也特别好吃,买了几个。

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