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周一本来是去妈妈家，但是今天妈妈要去看望姐姐，我也是有些不舒服，就在家里歇着吧！ 午饭来做烧茄子，茄子切滚刀块，撒上干淀粉，进油锅炸，炸至八成熟，出锅备用。土豆胡萝卜同样切成滚刀块，豆角洗净掰成小段，跟土豆胡萝卜一起进油锅炸，同样炸至八成熟，出锅备用。平底锅放少许底油，下入五花肉片翻炒变色，烹入料酒，加老干妈豆豉辣酱，蚝油生抽白糖，翻炒一下，放入土豆胡萝卜豆角，再加入一些番茄碎。最后加入茄子，加少许清汤，炖上五分钟。大火收汁，出锅前加入一把大蒜末。 茄子吃了一半，晚饭继续吃，我来炸小油条，就着烧茄子吃。面粉加酵母粉、白糖，再打一只鸡蛋，用温牛奶和面。搅成面絮，加入少许食用油，用手揉成光滑面团，放置饧发成两倍大。发好的面团取出来，面板上放油，面团不要揉，也用少许油按成长条。切成细条，每两条面按在一起，用筷子压一下，两头要用手捏实一下，不然炸油条的时候两根就散开了。油温要稍高一些，大约六成热，这样油条下去很快膨胀起来，炸至金黄便可。 歇了一天，睡了一下午，身体舒服些了。日子就是这样慢慢过，不能在路上的时候，我还有美食可以烹制。
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中午烧茄子
晚上炸油条
今天妈妈又去看姐姐了，两位姐姐住在一起，互相能看护着点儿。二姐89岁，三姐87岁了！二姐很多年前就老年痴呆了，不认识人。三姐脑子好使，但身上很多毛病。人岁数大了，真是可怜！
印度
史小姐今天去了大理无量山樱花谷。
冬樱很美
史小姐的晚餐是大理白族风味，这道菜是白族木瓜酸辣鱼。
火腿茄子芋头汤
玫瑰酿
