 前些日子做了一次葱油拌面，第一次试着做，就特别美味，小胖也跟着我学着做，据说深受孩子们的喜爱。我也是念念不忘那一次的美味，今天就再来做一次。葱油炸起来特别简单，食材也只需要一把香葱，简直是省时且美味的一道快餐。 做好的葱油不仅可以拌面，也可以拌凉菜、炒菜，还可以包饺子包包子的时候来和馅儿。今天，我就用做好的葱油来凉拌一道葱油鸡。买了三个不大的鸡腿，只花了33泰铢，真是便宜。洗净的鸡腿凉水下锅，水煮开后，鸡腿煮十五到二十分钟，煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡，让鸡肉更富弹性。把鸡腿肉脱骨，撕成大一些的肉块，然后淋上葱油，用手充分拌匀。盛盘后，撒上香葱末跟白芝麻，完美的一盘葱油鸡就做好了。就着葱油拌面一起吃，还煮了一些小油菜，有荤有素，简直是绝配。 宅在家里净琢磨吃了，就这么宅着，其实住在哪里都是一样的。只不过如果回国的话，我可以不用这样宅着了，有很多地方可以走走。计划赶不上变化，一切都是随缘吧！
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煮熟的鸡腿，放入冰水中浸泡。
把鸡腿去骨，撕成大块，然后用葱油拌好，撒上香葱末跟白芝麻。成品看起来还不错。
葱油拌面既简单又美味，以后犯懒的时候可以多吃。
两年前的今天，我在阿塞拜疆首府巴库旅行，这一天我从古城的宾馆搬到了位置稍微偏僻些的酒店，这家酒店条件更好，而且离另外的一处重要景点，黑达尔.阿利耶夫会展中心很近。
巴库国家会展中心
黑达尔阿利耶夫艺术中心，这座现代化设计的建筑非常震撼！
