荸荠，又被称为菩荠、乌芋，
还因其形状，被俗称为“马蹄”。
在秋冬时节颇受欢迎。
由于荸荠脆甜多汁，
不少人除将其作为菜品外，
还将其作为水果
在去皮后直接生食。
然而要提醒大家的是，
生吃荸荠有风险！
27岁的王女士（化名）
就是一个典型案例
王女士平日里爱生吃荸荠，
常常买来一袋吃得停不下口来。
两年前开始，
她便时常出现上腹隐痛症状，
严重时甚至痛到彻夜难眠，
去了当地医院后
曾被诊断为胆道蛔虫症，
做了许多检查
也没能得到明确的诊断。
虽然王女士凭直觉认为应该和
自己的饮食习惯有关，
但考虑到腹痛症状来得并不频繁
就没有深究。
直到今年年初，
王女士的腹痛越加严重，
家人赶紧将她送至
杭州市中医院外一科住院治疗，
并进行了详尽的肝脏磁共振增强检查，
结果却震惊了所有人，
提示肝内胆管乳头状肿瘤可能。
接诊的医师结合患者病史，
最终将病因锁定在了寄生虫感染上。
考虑左肝内肿瘤或寄生虫病不能排除，
建议王女士行手术治疗，
直接切除肝脏左外侧叶以绝后患。
手术团队开始小心地进行
左肝外侧叶切除，
剖开患者的内胆管后所有人
都倒抽了一口凉气，
只见两条带口吸盘的扁平状寄生虫在
管内肆意蠕动，甚是嚣张。
至此真相大白，
导致王女士反复腹痛两年的真凶
就是寄生虫——姜片虫，
随后，医生们干净利落
地完成了“除虫”工作。
目前王女士恢复顺利，
后续还将接受进一步的驱虫治疗，
逐渐回归正常的生活。
医生提醒
生食荸荠等水生植物有感染姜片虫的风险，不仅会出现相关肠道症状，还可能对儿童的智力发育造成危害。
不想被这样的恐怖寄生虫上身，最关键的就是要养成良好的卫生习惯，寄生虫虽然可怕，但并非不可控，预防的关键就是切断传染途径。
除了荸荠外，菱角、茭白、鱼腥草等生冷食物都是姜片虫的宿主。因此这些不仅要清洗干净，而且最好是煮熟了再吃，还要避免啃食带皮壳的生菱角、生荸荠，另外盛放这食物的器具也要开水烫煮或暴晒。
本文来源：新闻坊
