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顺时而食，健康之始~ 现在，可以说是一个全民养生的时代，不仅年龄大的人喜欢养生，很多年轻人也常常把“保温杯里泡枸杞”这样的话挂在嘴边。 而说起养生，平时听得最多的莫过于食疗养生了，很多养生食物如红枣、黑芝麻、豆类等，大家都对他们青睐有加。  这些养生食物，的确对身体有所助益，但若食用不当，却可能会对健康产生不利的影响。今天是室长就给大家整理了，四种常见的养生食物的食用禁忌，赶快分享给身边人知道！ 红枣——肠胃胀气、助长湿气 俗话说“日食三枣，长生不老”。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。 并且，红枣还可供药用，具有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。此外，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。  食用注意事项： 红枣虽好，但红枣膳食纤维含量高，含糖量也很高，不宜一次食用过多，容易出现肠胃胀气、消化不良等问题，糖尿病患者、和减肥人士最好少吃。 另外，过食红枣，还容易助长体内湿气。如果本身就是痰湿体质，比如合并咳嗽、痰多、舌苔较黄较厚、湿重腹胀等情况者，更应少吃为妙。 枸杞——引起上火、影响血糖 枸杞对于国人来说，是一种意义非凡的中药食品，具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。  食用注意事项： 但枸杞也并不是和任何食材都能搭配的。如枸杞不建议和烘焙成熟度低的茶叶如绿茶、乌龙茶等一起泡水，绿茶中含有的鞣酸化合物非常影响人们机体对于枸杞子中有效成分的吸收率，二者共同泡水很容易在还没有入口时就发生沉淀反应，降低了枸杞功能成分在体内的浓度及药性药效的发挥。 并且，由于枸杞“热身”效果非常强，所以枸杞不宜食用过多，食用过多，可能会引起上火反应，如口干舌燥、目红牙肿、流鼻血等不适情况。  另外，高血压、糖尿病人在食用时也应该多注意，枸杞会加重气血运行、影响机体血糖水平，导致血压、血糖不稳。 薏米——伤脾胃、损阳气 红豆薏米基本已经成为一个公认的祛湿秘诀了，但红豆薏米并不适合所有人来祛湿。中医讲究辨证施治，无论是健脾利湿还是清热祛湿，都要看每个人的体质、症状，针对病因及类型进行治疗或者调理。  食用注意事项： 薏米祛湿虽然好，但有一定寒性，而湿邪又分为湿热和寒湿，而薏米只适合湿热体质的人。 寒湿体质的人不宜长期食用薏米。湿寒体质的人服用薏米，暂时把湿气压下去了，短期症状可能会有所减轻，但长期食用可能伤脾，进而损伤阳气，抵抗湿气的能力会越来越弱。 生薏米性凉，但如果将生薏米炒至微黄，就可以去除其寒性，这样健脾祛湿的功效也更明显，湿寒体质的人也可以食用了。  坚果——伤肝、易致癌 坚果就是各种干果类果实，我们常见的开心果、瓜子、花生、碧根果等都属于坚果的范畴。 坚果可一般的零食比起来，营养不仅丰富而且全面，常吃多身体有很多好处，能够帮助保护心血管系统健康，益智健脑、保护视力等。《中国居民膳食指南》建议：每人每周吃50-70克坚果，平均到每天就10克左右。  食用注意事项： 但很多散装坚果，在储存过程中，很容易暴露在空气中，极易受潮变质，从而产生剧毒的黄曲霉毒素。比如，吃瓜子或者花生，吃到嘴里，发现有些苦味，这就是发生腐坏霉变了，建议立即吐掉并漱口。 若偶尔误食极少量，通常不会对健康有太大影响，但是若在同一批坚果里，频繁吃到，则应该马上扔掉，连续摄入霉变的坚果，轻则引起腹痛、发热、肝功能异常，重则引发癌变。  另外，炒焦的坚果也不宜食用，炒焦的坚果，不仅营养成分会受到破坏，还有可能产生苯并芘、杂环胺等致癌物质。 所以，对于坚果类食物，建议不要大量购买，并且注意保存和防潮，开封后尽量不要长期存放，以避免霉变。 不仅仅是以上这些，日常生活中很多食物，有养生功效的同时，也应该注意它的使用方法，科学地食用才能够获得最大的益处，有利健康。 物美价廉的应季蔬果，吃得舒心~ 知时顺令的生活方式，活得健康~ |
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