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营养比大米高6倍,价格便宜无人问津,晚餐代替米饭

 fxiaog 2021-11-25

红绿豆糙米饭

配料:

红豆 少许、绿豆 x少许、糙米 50克、大米 适量

烹饪步骤:

1.准备红绿豆洗净寖泡5小时

2.糙米寖泡5小时

3.将食材放入电饭煲中加入少许大米

4.添加适量水

5.按键开始

6.盛入碗中,营养丰富。

烹饪小贴士:

1、糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。

2、稻米作为日常主食在我国具有极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米,即把稻粒最外面的一层稻壳去掉剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现,这种糙米不但能够充饥果腹,而且对人体有极大的营养价值。

3、稻子去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。

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