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减肥时，胖友们对自己体重的感受经常是这样的：落落起起起起起……  走了很多弯路，采用了错误的方式，就会陷入恶性循环，效果适得其反。 比如下面这4个问题，就是很容易犯的错误，中枪的赶紧改吧。 一、减肥≠吃素  其实，你之所以变胖，和吃什么无关。减肥的原理在于制造热量差：当热量摄入小于热量消耗时，你就会变瘦。 所以，即使是素食，如果每天摄入超标，就会胖。即使是热量高的垃圾食品，如果每天吃得很少，就会瘦。 靠吃素减肥，问题在于，长期如此，会导致营养不良。因为脂肪代谢需要各种成分的参与，比如肉类中的蛋白质，蛋白质是肌肉生长和修复的重要原料。 没有蛋白质，就会造成肌肉流失，导致基础代谢下降，阻碍减肥进程。  另外，很多你以为的素食，其实热量并不低，像很多主食类蔬菜，莲藕、土豆、山药等，如果把它们当做普通蔬菜吃，很可能一顿饭就吃掉了一天的热量。 也就是说，如果你正餐中已经有了主食，这类蔬菜还是少吃吧。或者直接用主食类蔬菜替换主食，也是可以的。 二、减肥≠不吃主食  主食才是导致你变胖的罪魁祸首？前面已经说过，你之所以胖，和吃什么无关。 另外，以主食为代表的碳水化合物是人体最主要的能量来源。没有它，最直接的感觉就是会产生饥饿感，而且没有人可以一直不吃主食，一旦恢复饮食，很容易“报复性”进食。  不吃主食，对身体的影响在于，长期碳水摄入过低容易产生“酮症”，会导致脱发，让你的皮肤变差。对女性而言，不吃主食，像贫血、闭经、衰老问题都会找上门。 所以，不要不吃主食，只是选择主食时，尽量做到粗细搭配，将玉米、红薯、糙米等粗粮，加入到日常膳食中。根据相关数据：每天摄入主食应站总能量的50%-65%。 三、减肥≠不吃晚饭  同样是饭，不吃晚饭有什么好处？好处只有一个——省钱。 因为，在三餐热量摄入固定的前提下，不吃任何一餐，相当于平白无故减少了1/3的热量摄入，即使体重下降，减掉的主要是肌肉和水分，一旦恢复正常饮食，很容易反弹。  而且，不吃晚饭，从下午到第二天早上，长达十几个小时你都处于空腹状态，这样很容易在早饭因暴饮暴食吃下更多食物。 健康又减肥的晚饭，建议：别吃得太多、别吃得太晚、别吃得太油腻。 即最好控制热量摄入在全天总能量的30%，主食摄入控制在100克以内，吃七分饱左右即可；晚饭最好在睡前3小时吃完；尽量吃得清淡一些，多吃低脂蔬果和白肉。 四、减肥≠节食  很多人以为控制饮食就是少吃就是节食，但是长期能量输入不足，就会导致身体通过降低基础代谢进入“省电模式”。 也就是消耗热量的能力被降低了。没有人可以一辈子节食，所以，当你忍不住恢复饮食，身体便疯狂吸收能量和营养，就会反弹。  不仅如此，短期内虽然体重会下降，但主要是肌肉和水分流失造成的；节食很容易引发肠胃疾病，像一些本来体质就比较弱的人，甚至会出现低血糖的情况。 总之，不要盲目节食，很伤胃；最低的能量摄入，建议不低于1200大卡。 |
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