照烧鸡腿肉 独家

照烧鸡腿肉 独家

食材明细

主料

• 鸡大腿适量

辅料

• 盐适量

• 白糖适量

• 红糖适量

• 料酒适量

• 生抽适量

• 老抽适量

• 蚝油适量

• 蜂蜜适量

• 咸鲜口味

• 烧工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

照烧鸡腿肉的做法步骤

• 

  1

  鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。

• 

  2

  处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。

• 

  3

  照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。

• 

  4

  锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。

• 

  5

  两面都煎至焦黄色。

• 

  6

  倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。

• 

  7

  大收火收汁即可。