大蒜有很好的药用价值和食疗价值,大蒜泡白酒有一定的保健功效,但不可替代药物治疗具体疾病。 大蒜味辛,性温,归脾、胃、肺、大肠经,具有温中行滞、解毒、杀虫之效,主要用于改善脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、痈疖肿毒、肠痈、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫病、蛲虫病、带下阴痒等病。 将大蒜泡酒,可以帮助大蒜的有效成分析出,饮用后通过加速血液循环来帮助大蒜有效成分吸收。大蒜泡酒有杀菌、健胃强精、排毒清肠、利尿、补血安神等功效。大蒜泡酒不可以替代药物治疗某些具体疾病,确诊疾病后要及时接受正规治疗,不要盲目寻求偏方、食疗方。 现代药理学研究发现,大蒜具有抗病原微生物(细菌、真菌、病毒等)、抗室性心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血黏度、抑制血小板聚集、溶栓等作用。但上述仅为保健效果,并非疾病治疗方法,患病仍需正规就医。
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