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炖鱼去腥,别只会加醋,老渔民分享1个小技巧,鱼肉鲜嫩还不腥
炖鱼去腥,别只会加醋,老渔民分享1个小技巧,鱼肉鲜嫩还不腥导语:炖鱼去腥,只放醋还不够,老渔民这样做,鱼肉鲜嫩滑,无腥味。1、炖...
不管炖什么鱼,不要直接下锅炖,多加一步,否则鱼肉不嫩还很腥
不管炖什么鱼,不要直接下锅炖,多加一步,否则鱼肉不嫩还很腥。这样做鱼皮会烂得更快,在炖鱼汤之前需要先把鱼肉下锅炸一炸,等到鱼肉...
不管炖什么鱼,记住三点,炖出来的鱼汤又白又香,还没腥味
不管炖什么鱼,记住三点,炖出来的鱼汤又白又香,还没腥味。炖鱼汤其实也是有技巧的,多年老厨师传授了经验,记住三点,不管炖什么鱼汤...
炖鱼汤的时候,牢记这3个小窍门,保证鱼汤鲜美,一点都不腥
炖鱼汤的时候,牢记这3个小窍门,保证鱼汤鲜美,一点都不腥。之后就和朋友请教了下,才发现自己做鱼的时候,最大的错误是什么,之后就根...
无论做啥鱼,别再用料酒去腥!教你3招,去腥增香,出锅抢着吃!
炖鱼烧鱼,去腥加料酒是“外行”!做鱼时,很多人为了去腥都会加料酒,其实去腥效果不是特别好,今天我教大家3个技巧,让鱼肉软嫩鲜香,...
炖鱼记住几点,炖好的鱼又鲜又嫩,还没有腥味
不管炖什么鱼,都别放“它”,放了会让鱼肉更腥,很多人都中招了
有一些食材放到鱼汤中,可以给鱼汤去腥,而且还可以让鱼汤更营养美味,重要是不会破坏鱼汤原本的鲜味,还能让鱼汤奶白。除此以外,炖鱼...
无论你炖的是什么鱼,最好加上这步骤,否则鱼肉不鲜嫩,还很腥!
无论你炖的是什么鱼,最好加上这步骤,否则鱼肉不鲜嫩,还很腥!鱼类的烹饪方式十分多样,冬天里大家最喜欢的应该会是炖鱼,但是因为鱼...
吃鱼炖鱼多加4种料
吃鱼炖鱼多加4种料【送给爱吃鱼的你:炖鱼多加4种料】1. 加啤酒。炖鱼时放入少量啤酒,有助于脂肪溶解,还能除腥味。炖鱼时放几颗红枣,既可去鱼腥,又能增添鱼肉和汤的香味。炖鱼先将要放入的调料用水...
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