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农村剃头匠的故事:靠祖传手艺吃饭的有趣职业

 镭师兄 2021-11-30

大家好,我是倡导“人人如龙”的镭师兄,每天一个观点和话题,今天我们聊一下“剃头匠”。

以前写了农村职场中的“小刀手”,在文章中提及了“剃头匠”,有的网友比较感兴趣,就催着我赶紧写一下剃头匠这个职业。

一、剃头匠的特殊意义

剃头匠,也叫剃头师傅,在农村有特殊的意义,因为这是一个让人拥有难得放松机会的职业。

在农村,剃头已经不仅仅是理发这个简单的过程,还有很多其他的增值服务,例如修面、掏耳朵、头部推拿等,这里的推拿是真正意义上的中医推拿,对手艺的要求极高,否则就可能坏了自己的口碑。

我们那片十来个村子只有一个剃头匠,也是本家,是祖传的手艺,他爷爷、他爸爸都是剃头匠,他已经是第三代了。

半个月来一次我们村剃头,风雨无阻,很多老人都盼着这一天的到来,对他们来说,这一天的意义比放电影还要重要。

有的老人会提前一天就安排好第二天的日程,包括剃头之后烧水洗澡,晚上找几个老兄弟喝几杯老酒等。

对老人来说,这一天的活动已经上升为某种仪式。

剃头,演变成一种仪式

那时我还是上小学的顽童,对我们来说剃头就是一个浪费时间的活动,只有父母强拎着耳朵才会过去理发,其他时候基本上是能躲则躲,我们认为规规矩矩坐在那里理发的都是书呆子。

事实上,我后来才发现,那些规规矩矩理发的书呆子后来大多是都考上了高中和大学,而理发过程中始终扭来扭去的那些顽皮小子则早早走上了社会。

这个道理大人们其实也都知道,所以他们见自家的孩子不规规矩矩理发,就知道他们在课堂上也一样是交头接耳、扭来扭去,所以一定会在理发时大声呵斥他们,希望安静下来。

对孩子来说,每一次理发,就是一次炼心的过程,也是一次人生筛选和分流的过程。

二、手艺就是口碑

最能体现剃头匠功底的就是“一快三慢会吹牛”:

1、一快

指理发快,尤其是对小孩子,他们坐不住、心不静,能保持一个姿势一分钟就算是听话的孩子了,所以要尽可能快地完成他们的理发,而且发型要与脸型匹配,看起来有活力。

农村人对剃头匠手艺的认可声音一般是这样的:“这手艺杠杠的,我家娃还没反应过来就几下剪完了,干脆利落,啧啧。”

而且农村人还有一个简单、朴素的分辨方法:地上的头发是否多。地上的头发越多,说明这次理发效果就越好。

2、三慢

除了理发之外的其他增值服务慢,尤其是修面、掏耳朵、头部推拿,速度要尽可能地慢,让顾客尽可能长地享受服务过程。

对这些手艺的赞誉声音往往是这样的:“这手艺真好,我都睡着了。”

对于头部按摩,如果某个穴位位置不准确,顾客就会提出质疑:“以前你父亲按摩的百会穴好像不是在这个位置?”

这个时候剃头匠一定要冷静而权威地给出合理的解释,例如:

“头顶的穴位比较多,要逐个按摩,这样效果才好,你说的是这里吗?这是后顶穴,下一个穴位是百会穴。我是按照任督二脉中的督脉的穴位顺序来按的,放心,绝对没问题。”

他这么一说,大家就释然了,觉得这个小伙子手艺不错,比他老爹强。

会吹牛、会聊天,才是好的手艺人

3、会吹牛

一个好的剃头匠一定是个聊天大师,在整个服务过程中一边服务一边交流,绝不能做个闷葫芦,一旦剃头匠停下了话匣子,大家都会觉得哪里出差错了,例如头发剪多了?修面时刮出伤口了?

聊天的内容无所不告,但是国际形势往往是最好的话题之一,这个内容每个人都可以发表意见,例如对于“某国元首拜访中国时下飞机先用左脚着地”这个情况,大家可以争论半个小时。

话题会很快漫溢到十万八千里之外,例如从国际油价转到国内石油勘探,再转到拖拉机耗油量,继续转到拖拉机品牌,最后转到隔壁村拖拉机掉河里的轶事,整个氛围极其放松、愉悦。

不会聊天、吹牛的剃头匠就不会得到大家的认可和尊重,手艺再好也要被打折扣。

三、掏耳朵:按摩心灵

掏耳朵是老人的专利,而且也是最能体现功力的手艺之一。

1、剃头匠让老人坐在一个高背椅子上,这样老人的脑袋可以靠在椅背上,保持放松状态。

2、然后他在老人肩膀周围围上一个皮垫子,从箱子中拿出一个小木盒子,里面有掏耳朵的一整套工具,小耳勺子、弹性耳耙、银针鹅毛、竹柄鸡毛、分叉马尾、小头灯等,而且是一式两份。

3、戴上手套,开始清理耳廓的油腻和细屑子。

4、使用各式工具清理耳朵内部,并将掏出的耳垢放在肩膀的皮垫子上。

整个过程中,剃头匠和老人都不说话,一个专心服务,一个专注享受,尤其是用鹅毛、鸡毛清理耳朵时,老人的表情极其丰富:紧张、绷住、皱眉、似笑非笑,到最后的彻底放松。

我每次理发后都会留下来观察老人掏耳朵时的表情,觉得那就是一场场无声的大戏。

5、最后一道工序:看耳垢数量

掏完耳朵后,最重要的一道工序就是让老人看一下掏出来的耳垢数量,耳垢越多,就说明耳朵清理得越干净,老人的满意度就越高,也说明剃头匠的手艺越好。

掏耳朵,一次心灵按摩的过程

每一次掏耳朵的服务都是一次从里到外、身心通透的清理过程,整个人的精神都得到了彻底放松,即使表情最严肃、脾气最火爆的老人也会露出惬意的笑容。

没有体验过掏耳朵的人生,可能是不完整的。

四、职场沉思

剃头匠是农村的理发师,也是心灵的按摩师。

1、最好的手艺不仅仅是完成理发这样的基本任务,更是要服务客户的心灵。

2、需要针对不同的场景提供不同的服务,例如老人与孩子的理发诉求完全不同。

3、沉着冷静、能说会道是高手的基础能力。

(“人人如龙”,我是聚焦个人优势的镭师兄,请关注我。)

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