“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。大雪过后天气寒冷、降雪可能性增大,“冬天进补,开春打虎”,大雪是“进补”的好时节,此时一定要注意养生! 大雪后,护好脖子多喝水 大雪节气,大部分地区气温降到零摄氏度以下,北方呈现“千里冰封,万里雪飘”的景观,南方有些地区也是雪花飞舞。 民间常说“小雪封地,大雪封河”,大雪节气后,人们可以在冻实的河面上滑冰嬉戏了。鲁北地区有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,是指人们以前有天冷不出门,在家喝红薯粥度日的旧俗。 在这天寒地冻的大雪时节,养生首先强调御寒,但御寒并非做好保暖就万事大吉,还需注意养阴。 御寒巧穿衣 天气寒冷,外出时人们避寒就温,都会穿上棉衣、羽绒服、保暖裤等,但有时会忽视脖子和双脚的保暖。 冷天出门有时感到脖子僵硬,往往就是脖子感受风寒的表现。冷空气很容易通过颈部将寒邪带进身体,从而引起嗓子发炎、咳嗽等呼吸系统疾病,所以,大雪过后宜穿高领衣服,出门要戴上围巾。 “寒从脚下起”,双脚暖和则有助于促进全身的气血流动,抵御寒冷,建议脚部保暖要穿长袜和厚底鞋。 另外,冬季夜间不宜和衣入睡,否则会妨碍皮肤毛孔的正常呼吸和汗液蒸发,而应该穿轻薄透气的棉质睡衣,更具保暖效果。 御寒宜养阴 虽有降雪,但此时总体的气候特点依然干冷。中医养生强调“春夏养阳,秋冬养阴”,所以,在保暖御寒的同时必须注意养阴,固护身体的阴津,以防上火。 养阴最直接有效的方法是多摄入水分,具体可从两方面着手。 一方面是喝水,每天保证充足的饮水量。虽然天气寒冷,平日出汗较少,但人体维持正常新陈代谢所需的水分其实并不比夏季少,没有肾脏等疾病的人每日饮水量应不少于2000毫升。 另一方面,可以适当吃些滋阴作用的食物,如藕、雪菜、梨等。在注意保暖防寒的同时,可常常按摩腋窝、肘窝、膝窝来排排毒。 小编温馨提醒:冬季虽要进补,但也不要过量。若因过量进补引起胃肠不适,请及时到专科医院进行检查。 大雪, 最全的养生攻略送给你,非常值得一看 千山鸟飞绝,万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。 ——《江雪》柳宗元 大雪是农历二十四节气中的第21个节气,是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。 大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。此后气温将更低,白昼也将更短。 大雪的习俗 俗语有“大雪不寒明年旱”、“大雪兆丰年,无雪要遭殃”之说,北方大雪时节赏雪看冰,南方开始腌肉。 赏雪看冰 “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。 自制腌肉 老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年。 喝红薯粥 鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还利于减肥健美。 大雪养生指南 大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,所以从中医养生的角度出发,大雪节气正是进补调的大好时机。 饮食:以补阳为主 大雪食补以补阳为主,但是阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。 阴虚是指精、血、津液亏耗,其表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。 阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏干硬生冷的食物。 羊肉萝卜红枣汤 食材: 羊肉300克、白萝卜400克、红枣5粒、山楂2个。 做法: ①所有食材洗净,羊肉切块焯水撇沫;山楂切成2瓣;白萝卜切滚刀块。 ②锅中放水,加入焯好的羊肉块、葱、姜、山楂、适量料酒,待开锅。 ③开锅后加入白萝卜、红枣,再次开锅,调小火煲2小时,临出锅放盐。 功效: 羊肉是冬季温补上品;白萝卜富含粗纤维,能保护肠胃,辅助防治心脑血管病。 姜汁木耳炒牛肉 食材: 牛肉、洋葱、橄榄油、盐、生抽、料酒、生姜汁。 做法: ①牛肉片用姜汁、生抽、料酒、水腌制5分钟;木耳泡发、洗净,焯熟。 ②锅中放橄榄油煸熟牛肉片,盛出待用。 ③加入洋葱爆锅出香味,放入焯熟的木耳略炒。 ④加入煸熟的牛肉片,临出锅放盐。 功效: 此菜肴基本是利用性温的调料来搭配味道。冬季巧用姜,可帮助抵制寒冷。而木耳、洋葱中的植物多糖可以降低胆固醇,软化血管。 起居:早睡迟起去寒保暖 冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。 大雪节气,寒风很容易通过颈部带来寒气,引起喉疼、发炎。因此,尽量穿高领衣服,戴围巾。除了脖子,肩膀、前胸、后背及脚,也都要注意保暖。 此外,冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。 运动:宜9点后锻炼 一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。 心理:要积极乐观 精神上要积极向上,保持乐观,多做一些安静的事。 日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。 防病:谨防四种意外 1防跌倒 年纪大了,首先要做的就是想尽办法防跌倒,特别是骨质疏松患者,下雪天最好别出门。一旦滑倒, 55岁以下的人要重点保护头部和颈部,尽可能通过手的缓冲,减小损伤。 2防心脏病 既往有高血压、冠心病的人,在入冬前最好做个全面体检,必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。 3防中风 在冷空气刺激下,血液循环会加快,从而导致血压升高,增加中风风险。此时除了要及时添衣服,还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧,视物不清或失明,恶心、欲吐等症状。如果有,就要尽快就医。 4防呼吸道疾病 出门时最好戴口罩,且要每天更换。身体在保证不冷的前提下,不宜捂得过严。 治疗,切勿盲目用药! |
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