 平时无论是一个人，两个人还是三个人，如果有空闲的时间，我还是喜欢逛一逛邻近的商场，都说女生天生是爱逛街的，这个肯定是错不了了，爱逛街爱美食，乃是人生中的一大享受，是来自于梦想的力量。  逛街累了，商场里吃得也很多，在吃遍商场的大部分美食后，菊子我最钟情于云南米线蒙自源，原因有很多，比如环境，上菜速度，还有米线原汤的诱人滋味，以及适中的价格，都会让我第一时间选择蒙自源米线。 蒙自源云南米线的环境 和一般的餐厅不同，蒙自源餐厅里大多是套餐和小食，所以它的餐厅环境，没有那种酒席式一桌一桌的圆盘。一个人的时候，可以选个安静的角落坐下，基本不会有人打扰，如果是两个人或者一家人去吃，就选靠墙的四人位，如果是一群姐妹，我们一般会偏向于靠近窗边的整排座位，有点吧台的感觉，又有上学时排排坐的味道，真的是安排得明明白白。 蒙自源云南米线的品类 蒙自源云南米线的产品很丰富，有过桥米线，米饭套餐，小吃和饮品。其中过桥米线比较经典的有番茄肥牛酸汤米线，黄金酸汤鱼米线，老坛酸菜米线，原汤一品土鸡米线等等，真的是老少皆宜，各种挑剔的口味都能满足。  米饭也有小炒肉套餐，肥牛过桥饭等等，小吃更是包含了至尊手工煎饺，手工牛肉饼，葱油饼和椒香鸡翅，每一道小吃我都爱。  不过在蒙自源，我最爱吃的还是过桥米线，各种口味的我都品尝过。吃过桥米线，仪式感很重要，把原汤浇进米线的那一刻，香味迎面扑来，然后就忍不住拿起备好的大勺开始喝汤了，喝汤吃肉吸米线，真的是很带劲。记得我第一次吃的时候，真是吃到底朝天，汤太顺口了，但是和平时的食量比又偏多了。所以后续我都学聪明了，拿小碗吃，以免控制不住自己。  蒙自源云南米线的原汤因为吃了蒙自源米线，菊子自己在家也喜欢鼓捣米线了，经常看菊子的视频的吃货同胞们一定还记得，我做了百香果米线，酸辣米线等等，各种口味的，我自己也能复刻了。但就是那原汤，熬不出店里的那种味道，所以我还特地问了店里的小妹妹。  据店里小妹妹介绍，现熬原汤，是云南米线的灵魂，它精选了养足200天土鸡和猪大骨坚持每天现熬3小时原汤，好汤不隔夜，汤保持95摄氏度，营养更丰富口感好。我想了想，就是这个理了，不然怎么这么好喝。  小妹妹接着说，不仅仅是原汤，店里的食材也是100%甄选好食材，米线经过12道工序浸泡，磨粉，压浆等手工艺制作而成。为了保证产品品质，公司基地建立在云南蒙自市的一个新安镇上，那里山清水秀，土地资源全无污染，确保农作物的质量，以此来确保蒙自源过桥米线高质量的出品。所有餐厅所用原料均由公司总部统一配送，保证各分店提供顾客优质食品。  怪不得，到目前为止，蒙自源品牌在全国80多个城市已经拥有800多家分店，每天为超过30万名顾客提供了餐饮服务，到其他城市旅游的时候，也可以吃到蒙自源云南米线啦，真好。 菊子物语其实关于吃，每个人都有自己的口味和选择。但是在逛商场的时候，菊子还是偏向可以享受一人份的悠闲，和那现熬原汤的米线。即使和闺蜜或者两人同行，也可以自己点自己喜欢吃的，不担心点的菜不合大家的口味，因为价格都比较实惠，也可以放开来吃，总的来说是一种很畅快的感受。  你喜欢吃蒙自源过桥米线吗？欢迎在评论区留言您爱吃的口味哦，最近的新品猪肚鸡米线，麻辣火锅米线，因为疫情还没有去吃过。如果也有没吃过的伙伴，推荐一定去尝一尝，现熬原汤，云南米线，好滋味不容错过哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
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