冬季喝这碗靓汤，健脾补虚、养心补血、益肾

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芡实马蹄煲羊肉

材料：

芡实、淮山各40克，马蹄10个，杞子15克、羊肉500克、红枣10个、姜5片

做法：

1、各配料洗净，马蹄去皮，红枣去核

2、羊肉焯水3分钟，清水洗净后，一起与生姜下瓦煲

3、加水1500毫升（6碗）武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。

此为3~4人用。