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但事实上，食物不仅仅是米面和肉。一种新的“食物”引起了人们的注意，那就是南极磷虾。 与我们每天看到的虾不同，它非常小，体长只有1~2厘米，最大的种类只有5厘米长。它的身体是透明的，主要分布在南极海域。 之所以会冠以“食物”的称呼，是因为它的存量，目前估计南极磷虾的数量可以达到10亿吨，具有很高的经济价值。南极磷虾因其超强的繁殖能力和极短的生命周期而被称为“海上宝库”，是地球上繁殖和数量最多的物种之一。 为生活在南极生态链中的鲸鱼、海豹、海豹、企鹅和鸟类提供了重要的食物来源，南极磷虾的营养含量很高。 它含有人体所需的低脂、矿物质和8种氨基酸。南极磷虾是蛋白质含量最高的生物，除了食用价值外，还可广泛应用于医药、工业等领域。 去除南极磷虾的肌肉组织后，可留下磷虾消化酶、甲壳素和虾青素，其中磷虾消化酶可用于治疗溃疡，甲基苏可用于支持纺织品、除臭剂、医药、，虾青素能很好地保护人的神经和心血管系统。 早在上个世纪，苏联就发现了南极磷虾的价值，并专门制定了“南极考察计划”。在当时的捕捞比重里，苏联一个国家就占据了93%。 中国参与之初，只有一艘船用来捕捞磷虾，无法在国际排名中排上名次。2015年，我国增加了4艘船舶； 2020年，我国自行研制的“深蓝”号也加入了南极磷虾捕捞队，该船全长114.88米，形宽21.60米，水深12.5米，可搭载99名船员，总吨位7800吨，这大大提高了南极磷虾的捕捞数量。 南极洲是一块“无主之地”，世界各国都有资格开发利用其资源。但是，有一个前提，那就是该地区的生态环境决不能受到破坏。如果发现肆意捕捞，它们将被国际社会集体驱逐。 尽管南极磷虾被称为“海洋宝库”，但我们也需要注意不要过度捕捞，保持整体生态平衡！ |
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