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~ ~1 但是并不是每个宝宝都能有幸吃母乳到两岁或更长时间。那么这个时候配方奶粉就显得尤为重要或者说是不能母乳人群的不二选择。 母乳比奶粉受大家推荐的其中一个重要的点就是母乳里面有很多能提高孩子免疫力的营养物质。而现在的配方奶粉其实在搭配的时候也是在无限的接近于母乳。  特别2020的特殊时期，家长和社会人士都比以往更关心宝宝免疫力的问题。因为只有构建好的免疫力宝宝身体才棒棒，同样给宝宝免疫力打好基础，才能应对外界不断地变化！ ~ 说到提高宝宝免疫力的物质，在母乳当中有这几个营养素是不得不提的，那就是：乳糖、脂肪、母乳低聚糖，他们对提升宝宝免疫力真的是功不可没。 ~◐ 研究科学表明人体80%的免疫细胞在肠道，真的可以说肠道是人体最大的免疫器官，肠健康才能常健康。其中母乳低聚糖 ( HMOs) 含量尤为丰富，是仅次于乳糖和脂肪的第 3 大固体成分。 ~1 因此，对由于种种原因而无法接受母乳喂养的婴幼儿而言，配方食品中低聚糖的添加也不容忽视。对于帮助构建肠道健康微生态，定植肠道有益菌群，抵抗有害菌入侵人体有很大作用。 母乳是妈妈给孩子最好的礼物，那么对于因为各种原因不能母乳喂养的家长朋友们，又该如何去选择配方奶粉呢？最好的办法就是依照母乳的标准去选择最接近母乳的配方奶粉，特别是在母乳含量最好的免疫物质方面。 ~ 选择4款市面上较受家长欢迎的奶粉对比 1.爱他美卓萃3段 2.飞鹤星飞帆3段 3.启赋蓝钻3段 4.美赞臣蓝臻3段 我们来看看到底哪款更接近于母乳。 最基础的钙铁锌镁维生素这些我们就不看了，因为那些已经有了最基本的认识。想要接近母乳还得看母乳的优势，能提高免疫力的优质物质占多少。  一、首先我们就来看下母乳低聚糖  首先我们先从含量上来看  母乳中母乳低聚糖的含量是5-10 g/L，所以在这个范围内的奶粉都还是不错的。 爱他美的含量是8g/L 启赋是1.69g/100g，换算出来差不多是2g/L 飞鹤是3g/100g，换算出来差不多是4g/L 美赞臣是1.58g/100g，换算出来差不多是2g/L 这样来看爱他美里面的含量和母乳的含量是差不多的。  然后我们看下结构 母乳低聚糖结构复杂，有1000多种结构，目前科研发现的结构有200多种。 爱他美的NuMMOs模拟母乳低聚糖有100多种结构，相较于其他品牌能模拟的结构更多，更亲近母乳。 其他品牌的结构单一，相对于单一结构来说，复杂结构更好地与母乳低聚糖接近。 最后看比例分布 婴幼儿配方食品相关产业尝试添加低聚半乳糖以实现对母乳成分及功能的进一步模仿。 母乳里的低聚糖长短链的分布大约是9：1，爱他美的NuMMOs模拟母乳低聚糖是短链低聚半乳糖和长链多聚果糖的组合，分布也是9:1，与母乳低聚糖相似。 启赋（低聚果糖）和飞鹤（低聚半乳糖）只能模仿短链，美赞臣模仿短链（低聚半乳糖+低聚葡萄糖）。比例分布最接近母乳的越好。 划重点 母乳低聚糖对于宝宝早期发育来说真的很重要，他是益生菌的食物，能够帮助肠道有益菌群定植，不仅抵抗有害菌，构建平衡肠道微生态，又能帮助宝宝建立免疫力，预防过敏，对生长发育更是必不可少的。 二、再来看看乳脂  我国营养学会推荐脂肪摄入量 6个月内宝宝需要的脂肪是45-50%，6个月到1岁需要脂肪是35-40%，1-3岁的时候需要的脂肪是30-35% 母乳中的脂肪，75%是棕榈酸在SN-2键位上结构脂。因此，单纯添加总量并不够，对的结构也很重要。 以母乳乳脂为标榜，科学家引入了天然乳脂的概念。天然乳脂的棕榈酸和母乳相似，天然结合在SN-2键位。这一种SN-2结构脂可以帮助减少钙皂的形成，促进宝宝脂肪和钙的吸收，还能软化便便。 划重点 主要的我们就是要看看这个乳脂的含量，以及键位结构，爱他美的乳脂是天然的乳脂，使用纯物理萃取方式，保留完整的脂肪结构，更适合宝宝。 同时SN-2键位结构脂，减少钙皂的形成，促进宝宝脂肪和钙的吸收，预防便秘等。而其余的两款产品的甘油三酯是化学转化，不明确结构脂。更推荐爱他美。  三、最后我们再来看下DHA 对于DHA我们就不多展开叙述了，这个营养素在日常生活中已经被更多的家长所认知。 DHA 作为0-3岁宝宝脑部发育时期最关键的营养素，是日常饮食中必不可少的一个营养素，所以在配方奶粉有肯定是优选的。 EFSA (欧洲食品安全委员会)表示在婴幼儿配方奶粉中，DHA占脂肪酸总量不应低于0.3%才能更好地发挥其促进视力发育的功效。 4个品牌中 有3款（爱他美卓萃、启赋蓝钻、美赞臣蓝臻）DHA占总脂肪酸比例均超过0.3%。 在这里提一点的是，爱他美中把不仅添加了优量DHA，与NuMMOs模拟母乳低聚糖两者相互作用的情况下，可以有效帮助减少呼吸道的感染风险。 从上述三点我们来做个小总结 母乳低聚糖和脂肪是宝宝提高免疫力的必要营养素。爱他美中所含NuMMOs突破性模拟母乳低聚糖，不管从含量还是结构都是最接近母乳的。 NuMMOs模拟母乳低聚糖，是益生菌的食物，帮助肠道有益菌群定植，抵抗有害菌，帮助免疫系统成熟发育。天然乳脂SN-2脂肪酸结构和母乳脂肪接近，帮助宝宝吸收钙等关键营养素。 如果想给宝宝选择好的配方奶粉，可以选择爱他美卓萃3，更接近母乳，给孩子更好的免疫力，在2020年的特殊时期，为宝宝挑选一款这样全方位接近母乳，帮助建立免疫力的奶粉，更好地帮助宝宝应对多变的世界! 说了这么多，主要还是强调了在选择配方奶粉的时候尽量去选择和母乳接近的，天然的，能像母乳一样帮助宝宝构建免疫力的。希望不能母乳喂养的宝宝也都能得到相似母乳营养成分，健康成长。 参考资料： 1.German JB，Freeman SL，Lebrilla CB，et al. Human milk oligosaccharides: evolution， structures and bioselectivity as substrates for intestinal bacteria [J]. Nestle Nutrition Work- shop Series Paediatric Programme，2008，62( 1) : 205-218. 2.吴江，蒋永江，柴灵莺，等. 含低聚半乳糖+低聚果糖 配方奶对婴儿粪便性状及有益菌水平的影响 [J]. 临床儿 科杂志，2017，35( 11) : 826-831. 3.Vandenplas Y，De Greef E，Veereman G. Prebiotics in in- fant formula [J]. Gut Microbes，2014，5( 6) : 681-687. 4.Sierra C，Bernal MJ，Blasco J，et al. Prebiotic effect dur- ing the first year of life in healthy infants fed formula contai-ning GOS as the only prebiotic: a multicentre，randomised， double-blind and placebo-controlled trial [J]. European Journal of Nutrition，2015，54( 1) : 89-99. 5.LITMANOVITZ I, DAVIDSON K, ELIAKIM A. High beta-palmitate formula and bone strength in term infants: a randomized, double-blind, controlled trial[J]. Calcified Tissue International, 2013, 92(1): 35-41.DOI:10.1007/s00223-012-9664-8. 6.YARON S, SHACHAR D, ABRAMAS L, et al. Effect of high β-palmitate content in infant formula on the intestinal microbiota of term infants[J]. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2013, 56(4): 376-381. DOI:10.1097/MPG.0b013e31827e1ee2. 7.美国儿科学会儿童营养学 8.中国营养学会 |
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