不知道大家有没有发现，现在的天气是越来越冷了，前段时间大家还都在穿短袖，但是现在在路上走，都能看到有穿大衣的人了，至于穿短袖的人，早就没有了。也就一些女生为了漂亮，还会穿裙子。不过哪怕是穿裙子，这些女生也都会尽量穿上比较厚的长袜，来抵抗寒冷。没错就是抵抗寒冷，现在的天气真的越来越冷了，很多人都在叫苦，都在说道，现在就这么冷了，那么真到了寒冬的时候该怎么办？其实大家觉得冷，不止是天气的原因，还因为你自己的身体有点虚，才会感觉到寒冷的。如果你的身体特别强壮，虽然还是会感觉到冷，但是也绝对不会那么夸张。当然了，大家不要着急，小编来就是为了让大家的身体能够好一些，更加强壮一些。大家在这个时候一定要多喝羊肉汤，它能够补气血，让你不会再感觉那么的寒冷。当然了，羊肉汤的种类也是有很多的，大家该喝哪一种羊肉汤？ 这道白萝卜炖羊肉汤的味道是最适合这些人的了，而且它的味道也超棒，汤鲜肉香，按小编的做法把它做出来，比饭店大厨做的都要好吃。当然了，这道汤的做法也是特别简单的，我们只需要先把羊肉放到冷水当中，加姜片浸泡一个小时，期间要记得换水，这是为了让羊肉当中的血沫得以排出。 接下来，我们要把羊肉放到锅中，然后在锅内加入生姜料酒，接着加入足够量的清水，用大火把它煮开。然后我们就能看见，水面上会有很多的浮沫出现，这个时候我们要用小勺子或者是其它的东西，把这些浮沫给撇出锅来。等到浮沫被全都清理出来了之后，我们再继续煮羊肉，盖上锅盖，大约煮半个小时。等到时间到了之后，我们再把锅盖打开，进行最后一个步骤。 这最后一个步骤就简单了，我们只需要把白萝卜去皮洗干净，然后把白萝卜放到案板上用菜刀切成小块。最后，把这些白萝卜块放到锅中，跟羊肉一起煮就可以了。因为为了让白萝卜跟羊肉的味道得到更好的融合，所以我们在把白萝卜放到锅中之后，再把锅盖盖上，然后再煮半个小时左右，羊肉多煮一会儿是有好处的，它会更烂，而且肉香也会彻底的融入到汤中，融入到白萝卜当中。 至于这么煮出来的白萝卜，口感也是相当棒的，入口即化，回味无穷。最后我们只需要把它盛到碗里，然后加上一点香菜，然后再根据自己的口味加入适量的盐就可以了。好了，想必大家也都等不及要做这汤给自己喝了，赶紧到厨房去做一锅品尝一下吧。 |
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