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01. 莲子栗子炖羊肉汤 原理：羊肉暖身，莲子安神、生津，栗子补肾气，经常食用，可以安神、润燥、暖身、补肾气。 原料：羊肉250克，莲子、栗子各50克，精盐、味精各适量。 适用群体：阳虚体质人群，女性、中老年人群亦可适当佐晚餐食用。 做法：将羊肉洗净切块，与莲子、栗子一起炖煮，精盐、味精调味即可。 02、蘑菇什锦 原理：金针菇、香菇中含有多糖类物质，可以帮助身体提高免疫力，也能润肺益气；木耳则是润肺补肾的好食材。此食疗方适合在晚餐食用。 原料：金针菇、水发木耳、香菇各50克，香油、盐、味精适量。 做法：将金针菇、黑木耳、香菇入热水煮熟，控水捞出再加入味精、香油调味即可。 |
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