养生厨房 btv养生厨房2021-12-11 08:0001 隔夜鱼 02 不合格面包 03 高草酸 常见的食材中,菠菜、苦瓜、竹笋、茭白、马齿苋等,吃起来带有苦涩味的食材,一般草酸含量都比较高。 陈主任将常见的高草酸含量蔬菜做了排列 苋菜的草酸含量最高,达到了1142mg 其次是菠菜、油菜、韭菜、蒜苗 04 高嘌呤 常见的高嘌呤食物: 芦笋、紫菜、豆苗、香菇等 注意:高尿酸不是说就完全不能吃了 05 部分中成药 说到补肾,很多人首先会想到动物腰子、韭菜、大葱等辛温滋补的食材,但其实它们要么补肾效果一般,要么嘌呤、脂肪太高,不适合长期食用。 北京中医药大学东直门医院的王耀献院长,推荐了一碗补肾代茶饮和八宝粥,尤其适合中老年人食用。 做法:枸杞子、桑葚子各15克,煮水或泡茶做代茶饮即可。 它们都药食同源,口感也很好,可以长期食用。 这杯茶没有什么禁忌,一般人群都可以用,常用还有助于乌发养发。 养生厨房的专家和大厨用这 一红一黑带来一道补肾的锅贴鱼片 点击下图看完整做菜步骤↓ 方解:枸杞、核桃仁、山药、板栗补肾功效突出 芡实、黑米有益气作用 白果可以敛肺气、缩小便 经常服用这碗八宝粥,不仅能补肾益气、健脾养胃,还有抗衰老、预防老年痴呆的作用,对健忘、腰腿不利、尿频等症也有一定帮助。 食材:枸杞10克、山药30克、黑芝麻10克、白果5克、芡实30克、核桃10克、板栗10克、黑米30克。 做法: 山药、白果、板栗选用干品提前浸泡,芡实和黑米提前一晚浸泡透,黑芝麻稍微炒一下。 然后根据个人喜好添加适量水,按照家里平常煮粥的方法将这些配料煮成八宝粥即可。 食物性平,这碗粥没有明显的禁忌,老少皆宜。要注意的是,老年朋友消化不好,建议煮的烂一些,避免引起消化不良。 注:本文内容为养生厨房原创,转载请留言联系养生厨房。 对文章内容有任何疑问,请留言或联系客服询问,谢谢合作。 |
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