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来自： 清清爱做菜 > 《待分类》
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同样是蒜苔，“绿头”和“红头”有啥区别？菜农说出实情，长见识
而红头蒜苔，他在成熟的时候比较晚，这个品种的蒜苔其实主要是为了长大蒜，一般在市面上购买的大蒜，其实就是这个品种的蒜苔长出来的，...
买蒜苔时，遇到“红帽”和“白帽”怎么选
近一段时间正是蒜苔大量上市的季节，前一段时间还十几块钱一斤的蒜苔，这一段时间更是暴跌到了2元钱左右，花上几块钱就能买上一大捆，这...
“绿头”蒜苔和“红头”蒜苔有什么区别？老菜农告诉你，别乱买了
红头蒜苔的成熟会比较晚一些，而且这个品种最主要是为了吃大蒜，那么我们平时买到的大蒜就是这个品种，如果你不提前拔出来的话，蒜苔是...
买回来的大蒜总是会发芽？菜农教我这一招，存放许久都不会坏！
菜农教我这一招，存放许久都不会坏！存放大蒜的常见方法有这些，分别是挂藏、冷藏、通风藏、窖藏等，自己在家的话应该还是挂藏与冷藏用...
买回来的大蒜老是发芽？菜农教我这招，存放一年都不会发芽了！
好多次我放在家里的大蒜都长芽了，长芽了的大蒜还能吃，自己也舍不得扔掉，但是这些长芽了的大蒜营养已经没有，没长芽的大蒜有营养了，...
内蒙男孩女孩为家乡大蒜代言
内蒙男孩女孩为家乡大蒜代言。内蒙的大蒜都是紫皮蒜，蒜的品质好，味道浓，这里的大蒜更费工，因为起了大蒜运回家，还要挑选，挑选完了...
同样是大蒜，“白皮”和“紫皮”之间啥区别？
同样是大蒜，“白皮”和“紫皮”之间啥区别？紫皮蒜中的大蒜素含量比白皮蒜高，抑菌效果相对更好。紫皮蒜因为大蒜素含量更高，所以口感...
蒜苔有两种，“红头”和“绿头”区别这么大，看完涨知识了
在我们购买蒜苔的时候，其实要分清楚，因为蒜苔它有两种，一般情况下，市场里面卖的蒜苔有两种分类，绿头蒜苔和红头蒜苔，虽然这两种蒜...
春天买蒜苔，要分清“绿头”和“红头”，差别挺大，买错不脆不嫩
“绿头”蒜苔上市的时间一般比较早，这种蒜苔是市面上主要是蒜苔食用品种，因为这种蒜苗本身就是以生产蒜苔为主，而大蒜只是副产品，这...
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