 ONE.  如果之前在乐山有吃过“九九豆腐脑”的话，那你一定对他家不陌生。老板是地道乐山人，还专门把乐山味道给原封不动的搬来了成都。   他家的小吃种类真的非常多，光是豆腐脑都有好几种口味。蛋冲豆腐脑就是他家的特色之一，滚烫的豆腐脑把鸡蛋冲成了蛋花，软乎乎的，没有任何腥味，入口也很顺滑，偏咸口。   TWO.  
进店必点的跷脚牛肉，都是上桌现做，牛肉直接在你面前烫，阵阵飘香真的抵挡不住。记得一定要蘸干碟吃，超级下饭的那种。  店里还有“滚石牛肝”、“红烧牛杂血旺”、“豆腐脑捞饭”几乎都是人气菜品。热油现场烫熟的牛肝，嫩到入口即化。重口味的红烧牛杂血旺，多吃两口就直让人嘶哈嘶哈~ THREE. 像他家的牛肉串、烤大虾、椰皇冻都是每桌必点。菜品的种类还算比较丰富，太适合朋友约上一起过来喝酒撸串！ FOUR. @Chester
店里的串串种类很多，盲选都不会踩雷。炸到干香的五花肉，咬一口爆油。带着点卤香的肥肠，纯瘦肉的牛肉，蘸干碟那简直就是一绝。 傣味十足的凤爪，在这儿也是抢手货，按一份来卖，人均可以消灭掉一份。酸酸甜甜的凤爪被调料浸泡得很是入味，凤爪肉也很Q弹，大冬天吃都特别过瘾！ FIVE. 除了一些大菜，店里还有不少乐山经典下酒菜。像是“一米带鱼”、“烤包盐蛋”、“红糖小糯米汤圆”……绝对是聚餐，吃宵夜的绝佳CP。 SIX.
只要去过乐山的朋友，那一定吃过晓友烧卖。现在在成都也能吃到同款啦，跟乐山是同样的做法、同样的洒水壶、同样的味道，还全都是现包现做。
个个都是皮薄馅大的烧卖，从面团到成型，再到装进蒸笼里，纯手工“流水线”制作，就算是中午去也能看到不少人排队等候出炉。（当然，也可以打包买回家哦~） 时间充裕的话，来这里吃个早饭妥妥的。走进店里点一份他家的酥肉豆腐脑吧，脆脆的酥肉混着嫩滑的豆腐脑，麻辣味道刚好合适。 SEVEN. 在乐山靠着在街头卖钵钵鸡起家，到现在成连锁巨头的嘉州叶婆婆，不知道已经圈了多少忠粉。虽说店越开越多，但唯一不变的就是跟乐山一样的味道！
来叶婆婆一定不能错过的特色臊子蛋炒饭，米饭颗粒分明，和肉臊、鸡蛋、芽菜的结合，9元满满当当一大碗，真的让我很难减肥啊…… EIGHT. @吃出马甲线菌 在草堂北路占据大半条街铺面的鲜知味，也算是成都人吃钵钵鸡的重要基地了。荤素都浸在看起就油光亮色的汤汁中，旁边拿个盆，想吃什么全靠自己“抢”。 @吃出马甲线菌 大致数了一下，估计菜品大约有二十几种，估计再挑嘴的也满足得到。口味呢，有红油和藤椒两种，藤椒更麻和清淡味一些，红油就辣椒多一点，两种都很入味，也不咸，芝麻香很绝。 @吃出马甲线菌 冰粉、凉糕、醪糟粉子、蛋炒饭这些，就是直接找服务员下单了。怕辣的朋友推荐一定要点一份他家的醪糟粉子，就是小时候的味道，抿抿甜，还解辣。 部分图片来源见出处 谢谢大家 x
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