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冬季必吃的一道炖菜,价格不贵,却很美味!

 hercules028 2021-12-13

牛肉炖娃娃菜

【食材】:牛肉片、娃娃菜、酸汤肥牛调料、大蒜4、香菜、蚝油、植物油10克、干辣椒

牛肉切薄片,放蚝油、淀粉抓捏上浆;

2.娃娃菜切块;

3.大蒜切碎,香菜切寸段;

4.炒锅中倒油,将大蒜和干辣椒煸炒出香味;

5.下入娃娃菜;

6.淋入适量酸汤肥牛调料;

7.翻炒均匀后加水,小火焖煮5分钟左右;

8.将牛肉片一一夹入锅中,全部变色后关火,出锅装盆,撒上香菜段即可。

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