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7种喝酒时的黄金搭档，吃过就欲罢不能！看看你吃过几种，网友：“全吃过才是大哥”！ 一般喝酒的小伙伴都知道，喝酒的时候如果没有点下酒菜，那嘴巴里肯定感觉少了点什么。小编也这样觉得，光喝酒哪能尽兴，下酒菜一定得吃好！不知道大家心中比较认可的下酒菜是哪几种呢？小编今天给大家推荐7种比较不错的下酒菜，如果全都吃过的话，小编真的要双手抱拳叫一声“大哥”了！ 首先要给大家说的是花生米，花生米可以说是下酒必备，毕竟炸熟的花生米吃起来又香又脆，吃一口花生米，再喝上一口酒，感觉心里美滋滋。而且，除了炸花生米之外，很多人还喜欢将花生米做成老醋花生，这样吃起来酸甜可口，更配酒。另外要说的，就是黄瓜了，黄瓜本身口感就比较清新，生吃也很不错。 不过小编觉得，凉拌拍黄瓜配酒比较合适，一口爽口的黄瓜搭配一口酒，小编心里只能想到“棒极了”这三个字！ 第三种要跟大家说的，就是凉拌的折耳根了，折耳根因为本身味道比较独特，所以有一部分人是接受不大了的，但如果浇上辣椒油的话，就会将折耳根本身独特的味道掩盖住，让人吃起来爽辣上头，非常的欲罢不能。 第四种呢，就是凉拌猪耳朵了，猪耳朵作为熟食是很受欢迎的，因为味道非常不错，而且咀嚼起来还非常的有劲头，搭配上黄瓜丝或者其他青菜，再加上调料凉拌一下就很美味了，这也是人气较高的下酒菜哦！ 第五种要说的呢，就是凉拌肚丝了，和凉拌猪耳朵的步骤差不多，不过肚丝比猪耳朵更有嚼劲，再喝上口小酒，嘴巴里简直回味无穷。 另外要说的，就是猪肝了。用辣椒爆炒过的猪肝，吃起来又辣又上瘾，再喝着酒解辣，简直是绝配！而且猪肝的烹饪过程很注重时间，起锅太早或者太晚都会影响口感。想想，看着电视，吃着猪肝，再配上一杯热酒，感觉整个人生都值得了。 第七种要说的呢，就是酱牛肉了，酱牛肉不论是口感还是嚼劲都非常不错，所以深得众多爱酒人士的喜爱。小编在吃酱牛肉的时候，还喜欢加上点辣酱，感觉这样吃起来别有一番风味。不知道大家更加偏爱以上哪种下酒菜呢？对于小编来说，更加偏爱花生和酱牛肉这两种下酒菜哦。当然啦，如果你对以上七种下酒菜都非常熟悉的话，就说明你是一位资深的喝酒行家了。不过最后小编还想多啰嗦一句，即使酒再美味，也不能贪杯吖！ |
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