人最缺少不了的就是一日三餐,老话说的好,民以食为天嘛,我们平常最常吃到的一种食物就是豆腐,豆腐是一种大豆制作的食物,它营养价值非常高,含有很多蛋白质,是人体所必需的营养物质,而且口感滑嫩,味道好吃,被许多人所喜爱,上到老下到小,都特别爱吃,任何食物都有存在它的禁忌,豆腐也一样,那么豆腐存在什么禁忌呢? 豆腐和蜂蜜不可以同时食用,蜂蜜里的动植物酶和豆腐中的有机酸会发生反应,最后沉淀在肠胃里,对于这两种食物的营养吸收会产生影响,而且吃多了还会肠胃疼痛。 豆腐和大葱也不可以一起吃,都说小葱拌豆腐,按理来说这葱和豆腐应该是天生一对的绝配才对呀,为啥这两种食物不能一起食用呢? 这是因为呀,大葱当中的草酸和豆腐中的钙类物质碰在一块发生了反应,最后沉淀到肠胃当中,影响了人体对钙类营养物质的吸收。 而且沉淀成的草酸钙会产生结石,对人体的健康产生危害,经常吃小葱拌豆腐会容易让人缺钙。 |
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