冷空气好像有种让人变得慵懒的魔力 让人只想舒服地赖床 悠闲地逛逛、享受享受美食 呐,游小侠今天挖到的这个慢节奏宝藏小城 打赌90%的人不知道 摄影@小红书-易仟亿 这里说粤语,是粤语的起源地 但它却不在广东 摄影@小红书-易仟亿 这里拥有全国最多的骑楼 号称“中国骑楼城” 保护得比珠三角的好得多 摄影@小红书-易仟亿 这里吃粤菜,有满大街的凉茶铺 形形色色的老火靓汤、满目琳琅的早茶 可以说有很地道的古早味了 摄影@小红书-Can 这里是岭南文化发源地之一 有“绿城水都、百年商埠 世界人工宝石之都”的美称 也是大名鼎鼎的 六堡茶和龟苓膏的原产地 摄影@小红书-XIANG翔哥 这里在广西的东边、广东的西边 是最靠近粤港澳的广西城市 这里,是梧州 设计@白泽 昔日的两广总督府,竟藏在这里 梧州,位于广西省东部 距离粤桂边界仅10公里 地接两广,是广西的东大门 从广州乘高铁到梧州,只需要1.5小时 摄影@小红书-林空 从明成化六年到嘉靖四十三年 百余年间一直都是两广的政治、军事中心 这个大多数人都没怎么听过的地方 却曾是明代两广总督府的驻地 地位超然 摄影@小红书-Calv1n Lai 虽然梧州也在北回归线上 但是夏天远远没有南宁那么热 它坐落在浔江、桂江、西江三江水交汇处 从桂林流下来的绿色桂江水 和从南宁流过来的黄色浔江水在梧州相遇 形成了一条江两种颜色的奇观 摄影@小红书-XIANG翔哥 三江交汇、商贾往来 水路上达南宁,下达广州 让这里一度繁华无限,曾有“小香港”之称 抗战前广西还不通铁路时 梧州一直是广西水运中心 也是广西最最繁华的城市 摄影@小红书-XIANG翔哥 三国演义中刘备就想过混不下去 就来这里投靠朋友 尽管过去的光环已散去 漫步这座低调的千年古城街头 仍能感受到那些被历史沉淀下来的古风遗韵 摄影@小红书-XIANG翔哥 独特的地理位置 使这块宝地在汉代便开始筑城聚居 这座有2000多年历史的小城 有着极度怀旧的年代感和市井气息 摄影@小红书-啊特 中年的裁缝在路边搓牌打麻将 发廊还是上个世纪的模样 离我们的生活越来越远的烟火气 在这里被完整保留 摄影@小红书-幼稚鸡 广西梧州,是粤语发源地? 粤语,发源于古广信地区 梧州城区所在地,古称广信 是古苍梧的郡治所在地 汉高后5年、公元前183年 赵光在此建苍梧王城 这便是梧州的建城之始,至今已有2200多年 摄影@小红书-易仟亿 古苍梧(广信)地区 是岭南文化、珠江文化的发祥地 还是两广之“广”所在地 两广以广信为分界 广信之东谓“广东”,广信之西谓“广西” 以权威的《辞海》、《辞源》及著名的典籍 和近、当代专家学者的说法来看 古广信指的就是苍梧郡治的广西梧州 摄影@小红书-KoME 梧州虽然属于广西 却和广东一衣带水 无论语言还是生活环境 梧州都看起来更像广东的城市 摄影@小红书-林空 这里讲粤语、听粤剧、吃早茶 龟苓膏、冰泉豆浆都是必吃小吃 所以虽然身在广西 却总给人一种置身广州老城的错觉 梧州慢生活,能逛些什么? 俗话说“山水看广西,美食看广东” 梧州有山有水、有最厉害的骑楼 还有无数留着旧时光的巷子 对于时间不多的出行来说也很合适 摄影@小红书-Can 01. 藏在巷子里的旧时光 位于广东、广西交界处的梧州 整座城市给人的感觉就像 回到了香港电影里的黄金时代 摄影@小红书-Can -金龙巷- 金龙巷是迄今为止梧州乃至广西 保存的较为完整的明清风貌古建筑民居群落 是梧州近代发展史的一个缩影 摄影@小红书-Calv1n Lai -维新里- 维新里,梧州的“西关大屋” 行走在古老的青砖巷里 趟栊门、镂花雕窗、灰雕窗顶随处可见 俨然一副上海弄堂的样子 维新里曾集府衙、学校、教堂、戏院于一方 如今却悄然“隐身”在梧州城东的一隅 摄影@小红书-Can 摄影@小红书-Calv1n Lai 维新里的得名 是为庆祝清宣统三年(1911年) 梧州在两广率先宣布独立 此前,维新街名叫“合益街” 里面住的多是达官贵人、少爷小姐,好不繁华 摄影@小红书-Can 02. 中国骑楼城 骑楼在中国南方并不少见 但称得上“城'的,恐怕不多 梧州现存骑楼街道22条,总长7公里 骑楼建筑有560幢 基本都集中在河东老城区 摄影@小红书-易仟亿 梧州骑楼城藏着全国规模最大的骑楼城 被誉为“中国骑楼博物馆” 央视地理栏目特地出了一期《梧州骑楼》 来讲述这里 图片@央视频《梧州骑楼》 公元1897年,梧州被辟为通商口岸 发展为珠江流域的著名商埠 商业突飞猛进,原有的坊式建筑 不能满足经济发展的需要 商住合一的骑楼应运而生 摄影@小红书-易仟亿 骑楼,是将建筑物底层沿街面后退数尺 留出公共人行空间,顺便遮雨 因远远看去像建筑物骑在人行道上而得名 对于两广、福建、海南而言 骑楼早已成为一种极具特色的城市文化符号 摄影@小红书-Eash 供路人穿行的下廊 承载着各式各样的市井生活 南洋式、巴洛克风情式、老民宅 大多数建于上世纪20年代 站在街道上,仿佛一眼就能看到 骑楼城昔日历经的繁华往事 摄影@小红书-Calv1n Lai 骑楼一般三四层高,二楼有“水门” 过去梧州的街道和骑楼一层 经常会被洪水淹没 但商户们习以为常,也不慌张 水位低,就垫上几块砖头继续做生意、打牌 水位涨到二楼,就从水门放下竹梯 搭沿街迅游的小艇去买必需品 摄影@小红书-易仟亿 骑楼城,是中国百年商贸繁华的见证 来梧州必吃的美食冰泉豆浆馆 粤友餐厅都在这条街上 03. 河滨公园 摄影@小红书-蓝色硫酸铜 -梧州市博物馆- 梧州市博物馆 记录着这座小城的前世今生 似乎能从展出的古文物中 得以窥见千百年前的城市风貌和风土人情 摄影@小红书-XIANG翔哥 -鹤岗楼- 鹤岗反照,曾是“梧州古八景”之一 登高望远 可以瞭望到整个梧州的河东老城区 摄影@小红书-Can 鹤岗楼恢弘伫立 风拂过树梢、穿过屋檐 拾级而上,便能将小城的风貌尽收眼底 -英国领事署旧址- 清光绪二十三年(1897年) 梧州被辟为通商口岸 英国仅以“二十四千铜钱的地价” 买下白鹤山三个山头 在山上建立领事署 摄影@小红书-Can 建筑面积约1000平方米的旧领事馆 明黄色的建筑四边有走廊相通 砖木结构,兼具了中、西方风格 摄影@小红书-加零Elva 1925年,广州沙基惨案发生 梧州学生在英国领事署前举行声势浩大的活动 在英领署工作的华人全部辞职 英国驻梧领事坐军舰退回香港,再没回来 摄影@小红书-KoME 领事署旁竖有“还我河山”的石碑 叙述梧州人民反帝斗争驱逐英领事人员 和购回领事署建筑、建立河滨公园的经过 04. 龙母庙 龙母庙是珠江流域人民 为纪念战国时期南方百越民族女首领“龙母” 而兴建的庙宇,珠江流域沿江各地都有 以广西梧州和广东德庆的龙母庙为祖庭 摄影@小红书-Can 梧州龙母庙,始建于北宋初年 龙母庙高耸的龙母巨像俯瞰桂江两岸 有中国最高的38米龙母圣像 摄影@小红书-Can 食在梧州,味通两广 广西的美食远不止有螺蛳粉 要论饮食之精细与讲究,梧州名列前茅 长期流传着“食在梧州”的说法 梧州的慢生活从“广东味”的早茶开始 在“广西味”的嗦粉中结束 美食多还好吃到勾魂! 01. 上汤河粉 “一啖未落肚,筷子又递到嘴边” 用这句话来形容广西人有多爱粉 是再合适不过了 摄影@小红书-荔枝姐姐 尤其是老字号芳记 十个人路过,九个人迈不动步子 让人魂牵梦萦的是这一碗鸡汤河粉 简简单单地上桌 懂行的老饕一看就知道这碗粉不简单 摄影@小红书-荔枝姐姐 清汤清而不寡、鲜而不腻 加上牛腩、扣肉、叉烧、腐竹等配菜 薄如蝉翼、口感爽滑的河粉浸润其中 两者相互结合,就成就了这不一般的味道 摄影@小红书-荔枝姐姐 猪耳朵、鸭肠、鸭肾、腐竹、干贡菜等 十多种摆在橱窗里,想吃什么自选 作为梧州人的深夜食堂,芳记名声在外 不管多晚,永远可以座无虚席 02. 冰泉豆浆 “没喝过冰泉豆浆,不算到过梧州” 冰泉豆浆总店在白云山脚下 创始于民国24年(1935年) 至今已有80多年历史 摄影@小红书-XIANG翔哥 冰泉豆浆馆的滴珠豆浆 味道香、醇、浓、滑,独树一帜 喝前醇香直冲鼻腔 入口却完全没有豆的涩味和生涩的口感 所以叫滴珠豆浆,是因其纯浓程度之高 用汤勺舀而滴下 滴落在桌面上,聚而不散 诗人韦丘品尝后感叹 “滴滴珍珠凝素碗,甜如蜂蜜润如脂” 著名作家秦牧曾3次来访 称赞“梧州的豆浆着实好喝” 03. 纸包鸡 纸包鸡源于清代,是用三黄鸡作为原料 切开后,用香料腌制入味 用玉扣纸逐件包裹,经花生油浸炸而成 摄影@小红书-XIANG翔哥 端上桌,用一根牙签将纸划开 浓郁的香味顿时冲破油纸 迫不及待地闯进人的鼻腔 入口鲜嫩爽滑,堪称奇味 民国五年(1916年) 粤西楼在梧州创立后 凭一道纸包鸡,征服了梧州人的味蕾 从此声名鹊起,有了 “食在岭南,不能不尝纸包鸡”的说法 04. 葱油鱼 粤友餐厅这一道葱油鱼 足以惊艳食客的味蕾 粤友,不预约就吃不到的店 1991年开业至今整整30年 没有花里胡哨的摆盘,全靠多年来的好口碑 摄影@小红书-XIANG翔哥 整条鱼炸至外酥里嫩 高温锁住了鱼肉内部的汁水 上桌后淋上一勺热乎乎的葱油汁 刹那间香气四溢 葱本身的味道被调和得并不鲜明 就算不喜葱味的人也能对这道菜爱不释口 05. 龟苓膏 龟苓膏,是发源于梧州的传统药膳 以鹰嘴龟和土茯苓为原料 再配地黄等中药药材精制而成 清热祛湿、滋阴润燥 摄影@小红书-林空 是中国国家地理标志产品 也是非物质文化遗产 最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药膳 摄影@小红书-XIANG翔哥 开了20年的梧州老字号店铺五福堂 沉淀了数种龟苓膏吃法 按自己的喜好加蜂蜜、炼奶、椰汁、红豆绿豆 吃起来别有一番风味 06. 牛肠酸 牛肠酸其实也算贺州的特色小吃 酸汤是用酸梅、罗汉果和山楂熬制而成 味道绵酸而回甘,初尝真的会被惊艳! 看起来跟广州的牛杂差不多 入口却酸,别有一番风味 摄影@小红书-XIANG翔哥 牛肺、牛肠、牛筋、脆骨等多种食材 都处理得十分干净,毫无异味 酱汁是灵魂所在,带着些许辣味 一口下去,疲乏的味蕾瞬间就被打开了! 摄影@小红书-KoME 梧州值得尝的美食绝对远不止这些 只有带上你512G的胃亲自来到这里 才能真切地体会到“味通两广”的魅力 偶尔想要抽离忙碌生活 从快节奏的状态中脱离 在一个小城里让时间慢下来 找个两三天吸满元气、补充能量 梧州,就是这样既桂又粤的城市 带着满满的烟火气在这里等你! 编辑@丁丁 |
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