 在成长的道路上，没有几个人敢说自己是一帆风顺的。不管是谁，都会面临他人质疑的声音，也都会面临外界负面的评价。
我们堵不住别人的嘴，但可以选择走自己的路。别人的嘴，爱怎么说就怎么说；自己的饭，想怎么吃就怎么吃！
昨天，我又刷到了张同学的最新视频《蒸蒸日上》，是记录他和二涛剁馅、捏包子的内容。
两个笨手笨脚的大小伙子，剁馅时还没看出来。等到他俩开始捏包子了，就看出厨艺真不咋滴，尤其是那个二涛，捏得真叫一个难看，嘴还硬得不行：能吃就行！
包子蒸熟后，先看看那盆丑模丑样的包子，再看看二人狼吞虎咽的样儿，我竟然有了点心理平衡：别的不敢说，就这个捏包子的水平，和我也差不多嘛，都是能吃就行。
前两天，我在淘特上买了两个“包饺子神器”，外加一个压饺子皮的工具。
新添的“厨具”，怎么都要试一下，再说自己也想吃一顿饺子了。
第二天一大早，我就去了菜市场，买了点剁好的羊肉馅儿。
回来之后，这才发现家里连面粉都没有。挠了挠头皮，想到卖面条的那儿，就有压好的饺子皮。
于是，我又跑到面条店里去买饺子皮。
老板问要多少，我也不知道该要多少，就先问人家：“这一斤能有多少个皮儿？”
老板说：大概有二十多个吧！
我“豪气”地说：来二斤。
老板就开始称，一次抓十几个，一次一次地往上添。我看着不对劲儿，赶紧喊停！
结果，我只买了一斤的饺子皮，虽然没数，但我估计超过五十了。
回到家里，我立马拿出“包饺子神器”，开始包饺子了。
没想到，这饺子皮的面皮太多，倒是粘不到一块儿，但也根本压不住。
我想再挠挠头皮，但因为手上有面，只能改为愣神了。
虽然很郁闷，但饺子还是要吃的，花钱买回来的饺子皮和饺子馅，也是不能浪费的。
没有别的办法，只能自己动手来包了。
这现成的馅子皮，但是很薄，上面撒得的面皮也多，还是包不住。
我急了，就使劲往一块儿捏，但劲使得大了，又把皮给挤破了……
忙活了半天，总算是捏了三十多个，够我吃一顿了。再看看饺子皮，还剩下不少。
饺子下锅时，我特别特别特别的担心，担心这三十多个“很不安全”的饺子，全都给破在了锅里。
饺子出锅时，我也是小心翼翼的。还好还好哈，基本上没破，不过样子实在是难看，彻底打消了我拿到群里“晒晒”的念头。
凑合着把自己喂饱了，看了看剩下的饺子皮，实在是没了再包一顿的心情，全都扔给院里拴着的小黑了。
晚上，和一位朋友聊到这件糗事。人家却一点儿没笑，只说了句：切，你那算啥！做好做坏，自己能吃就行。
我估计，类似的事儿这位也没少干，哈哈哈！
生活就是这样，没有如己意的光辉岁月，只有看开后的怡然自得。
太在意别人的眼光，我们只会活得束手束脚；太关注别人的看法，我们只会过得畏首畏尾。
如果觉得日子太无趣，就让自己变得有趣些；如果觉得生活太苦，就自己给它加点糖。
你的欢喜你的忧，其实都是你自己给的。
2021.12.16于山西运城
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