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如果我们只从节俭基因的角度去分析我们变胖的原因。我们就可以认为是外部环境变好了，所以我们才变胖了，人体就是一个贪得无厌的、没有限制机制的傻家伙。 但如果我们参考动物实验，就会发现并不是这样的，即便是以寻找食物和不停吃东西为使命的小白鼠，在可以获得大量食物的时候，也并没有全部都变胖，而且他们还不会理性思考。 “动物模型已经发展到可以模仿普通生活方式的人类肥胖。当给予未经筛选的咽齿类动物各种美味食物时，有一部分（通常约一半）会过度进食并变得肥胖。  在某些情况下，这种由饮食诱导的肥胖也会伴随人类代谢综合征的特征，尤其是胰岛素抵抗、血脂异常和内皮功能障碍。 一些动物会发展成食物诱导的肥胖症，而另一些则似乎能抵御美食的诱惑——其中的原因尚未明确。”摘自《肥胖症,从基础到临床》。 所以即便是公司食堂的饭菜变得更好了，提供的食物更多了，也只是胖了一部分人，总有人逃过一劫，总有人愁眉苦脸。 但如果你比较倒霉，成了变胖的那其中之一。也只能心平气和的接受，然后主动用理性限制自己的摄入量。 |
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