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盼着盼着福气满满的猪年就来了，今夜除夕，家人团聚，无论多远无论多忙，都会奔着回家。家里的老人就喜欢儿孙满堂，一家老小互敬互爱，共聚天伦，热热闹闹围在一起，团团圆圆吃年夜饭，这是一年中最幸福的时刻。年夜饭最是丰盛，每家对年夜饭的做法也是五花八门，但是宗旨都是代表吉祥，象征新年新气象，新的一年万事如意！  宝妈家4口人的年夜饭，准备了8道菜，本来要上12个，担心剩的太多，8个也不错，个顶个都丰盛，每一道都是大人孩子自己点的，吃着很顺口。年夜饭除了丰盛，好吃更重要，一家人围在一起要的就是气氛，吃的就是开心  春节的年夜饭有一道菜不能少，那就是“鱼”，寓意'年年有余“！今儿的鱼我用了鲈鱼来做，肉嫩刺少，孩子也能吃。年菜多，又是吃饺子，不能做太多下饭的菜，清淡些为好，这不，”清蒸鲈鱼“，一上桌就受家人喜爱，不油不腻，味道鲜美。端上桌小儿子还往鱼嘴里塞了个小西红柿，立马添彩儿，把我们都逗乐了，这小家伙还真有创意，哈哈，这一夸儿子更美了，还拿个手机左拍右拍得瑟给同学看  每年的春节我都会做牛肉，老公说吃牛肉牛气，好吧，咱们接着再牛气一把。西红柿炖牛腩，酸香开胃，好吃不油腻，这一盆炖牛腩，我用了3个大西红柿，吃多了也不怕，好消化不上火，很适合节日吃哦  今儿立春又是春节，春卷少不了，炸上几个香甜的豆沙馅春卷，孩子的零食，大人的下酒菜  “蒸蒸日上”，我家的蒸菜做了两道，这个是蒜蓉粉丝蒸虾，鲜美好吃。主要是做法没难度，这个虾和刚才的鱼一锅出，还都是硬菜，蒸的更健康哦  锅包肉，东北的传统名菜，过年过节宴客我家都少不了这菜，家人爱吃，客人来家更是必点。老公买了一长条里脊，我都给炸了，一半做了锅包肉，另一半配椒盐蘸食，立马就是椒盐里脊哦，一锅出两个菜，老公说厉害！  香辣猪蹄，百吃不厌的菜，我的最爱，是我犒劳自己的美容菜，微微有一点辣，刚刚好。老家有讲，过年得吃猪蹄，说是猪蹄是搂钱的耙子，吃猪蹄新的一年好财运哦  老公的下酒小凉菜，过年要有“发”的菜，寓意“发财“，用木耳和黄瓜拌个小凉菜，清脆爽口，开胃下酒  芙蓉蟹脚棒，这个是小儿子点的，外酥里嫩还特鲜，不光是孩子爱吃，大人也都吃个不停  今晚的饺子，费点心思，来个彩色的。绿色的是菠菜汁和面，黄色的是南瓜泥和面，馅料是猪肉白菜，猪肉芹菜和猪肉韭菜。过年的饺子，“沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉利、顺遂”，过年的饺子要吃哦，吃饺子“六六大顺”！
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