黄瓜 可谓是生活中 用途比较广泛的一种蔬菜了 点击播放 GIF 既可以用来拌凉菜 也可以洗干净后直接啃 甚至还有一些爱美的小姐姐们 会把黄瓜切成薄薄的片 敷在脸上,当面膜用 可是 有些人就会提出质疑 黄瓜明明是绿色的 可为什么要叫“黄瓜”呢? 下面就让我们 一起来揭开多年的疑问吧! 原来,黄瓜最开始被发现的时候确实是黄色的,而且成熟后的黄瓜也是黄色的。 其实,黄瓜最开始的名字叫胡瓜,由汉朝张骞出使西域时候带回中国,刚开始只是一种野瓜,那时候的人被称为胡人,所以这瓜被赐予了胡瓜的名字。 到了后赵,换了统治者,于是制定了一条法律,任何地方都不允许出现“胡”这个字,胡瓜也因此受到牵连,改名为黄瓜。 另外,咱们平常吃的绿色黄瓜还未成熟,完全成熟后的黄瓜还是会成黄色,只是成熟后的口感没有绿色时的好,也没有水分,所以大家都会选择绿色的黄瓜来食用。 这下总算明白了吧?怎么样?晚饭要不要来一根黄瓜呢? (科普中国微信公众号) |
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